专栏名称: 清单

品质生活用品指南。

7 种温暖治愈的味道，让心情变好！

清单 · 公众号 · 家居 · 2024-11-15 11:57

正文

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又来写香水啦。今天的主题是秋冬香。

北方马上迎来一波降温，秋冬香似乎是再应景不过的选题。但作为前香水从业者，按季节荐香却是我一直有些抗拒的事。除了个人偏好之外，原因还在于一个不争的事实：

用香从来没有季节限制。而大部分季节性的香水推荐也只是另一种形式的刻板印象——秋冬更适合用木质香，和男人不适合用玫瑰一样刻板。

话虽如此，今天还是为大家准备了 7 款“秋冬”香。

避开了刻板印象的秋冬荐香该从哪里入手？答案就是美食。毕竟说到应季，美食才是人们的第一反应。而你可能不知道的是，美食也是探索香气世界的绝佳途径。

桂花、板栗、咖啡、生姜、核桃、肉桂、蜂蜜……一起来看看有没有属于你的那款“美味”吧！

非凡制造，即 The Different Company，是大神级调香师 Jean-Claude Ellena 与女儿联手创办的香水品牌。

作为曾经爱马仕御用调香师，大名鼎鼎的“大地”和爱马仕花园系列皆出自他手。因为爱用柑橘，也被粉丝们戏称为“橘子精”。

▲ 右图为 JCE 老爷子

这支“Osmanthus”既不是品牌评价最好也不是社交媒体上人气最高的，却是让我一闻倾心的一支。

桂花香水难做，不仅在于桂花香精难得，还在于桂花在中国人心中的独特地位。非凡制造这支的独特之处就在于它在写实和写意之间找到了一个完美的平衡。

从前调清新淡雅的柑橘，到桂花和茉莉营造出的温婉白花，最后过渡到轻柔贴肤的麝香，丰富的变化既不会写实到让人觉得无聊，也不会写意到让人完全闻不出桂花。

这支略带皂感的桂花可能无法成为国内市场的主流，但无论是从调香还是实用的角度，这支不甜不腻、不粉不媚的桂花都值得一试。

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非凡制造桂花

价格：343.65 元

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相比上面的桂花，观夏这支北京国子监限定款“空境研茶”走的却是彻底写实的风格。

如果你想要一支百分百还原中国茶的香水，这支肯定不会让你失望。

普洱茶提取的茶精，上肤就是醇厚的茶味，浓而不腻，却涩得像是故意泡了一杯浓茶后第一口下去的滋味。但正是这种清新绿意之中的苦涩和醇厚让所有爱茶之人忍不住感慨：好茶！

不偏不倚，可以说是目前市面上对中国茶最写实的表达。

▲ 图片来源：牛明昱@小红书

不过过分写实也有隐患，特别是茶这个主题。越真实的还原，越让欣赏的人进退两难：真的要让自己闻起来像一罐刚刚开罐的普洱茶吗？

▲ 图片来源：淘宝店铺「不知春斋」

好在观夏的处理还算得体。中后调的花香和麝香让整支香最后落在了温柔的木香上，更贴肤，也让担心变成茶罐的我松了一口气。

另一个讨喜的细节，就是瓶身上那句莎翁的十四行诗：“Summer for thee, grant I may be/请允许我成为你的夏季”，自此关于季节的香气记忆又多了一丝茶香。

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观夏空境研茶

价格：798 元

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时装屋出品的香水中，Maison Margiela 的 REPLICA 系列绝对是最特别的一个。源自同名的服装系列，品牌从全球各地搜寻独特的衣饰进行复刻，并贴有标签记载原版的来源和时期。

延续了这一概念的香水系列则挑选最能唤起香气的记忆进行创作，每一支都能带我们穿越到记忆深处的某地，然后勾动不知名的情绪。

这支“温暖壁炉”就是绝佳的例子。

▲ 图片来源：Maison Margiela Fragrances 官网

甜美的乳脂，辛辣的胡椒和公丁香，与烟熏感木质香的组合，带来的是一副仿佛还带着声音的生动景象：噼啪作响的壁炉，鼻尖是并不熏人的柴火味儿以及微微焦糊的板栗的甜香。

并不算是十分愉悦的香气体验，却能第一时间唤起关于冬日的温暖记忆。香水时代上一位名叫“TrurandotPan”的用户用洛夫的诗《水与火》来形容这支香：

▲ 图片来源：Maison Margiela Fragrances 官网

“写了五行关于火的诗/两行烧茶/两行留到冬天取暖/剩下一行送给你/留你在停电的夜晚读我”。

感觉再应景不过了。

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梅森马吉拉温暖壁炉

价格：690 元

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在小众香水品牌中，液态创想是难得能将创意和实穿平衡地很好的一个。最出圈的一款可能是以唐培里侬的粉红香槟为灵感的气泡感玫瑰香“粉色之彼”，但我最爱的却是这支主角为生姜的“绛红之岛”。

▲ 图片来源：Liquides Imaginaires@INS

是的，你没听错，生姜。

而正是调香师对生姜的处理，让调香的神奇和香水的美妙最大程度地展现在了我们面前。生姜的辛辣被无花果馥郁的乳甜感冲淡，从这个角度来说，网友称它为“姜汁撞奶”可以说恰如其分。

紫苏与香柠檬分别增添了绿意与清凉，当归则带来了些微清苦的药感，很好地中和了无花果可能存在的腻，让整支香气呈现为一支乳甜和清透十分平衡的东方无花果。

▲ 图片来源：Liquides Imaginaires@INS

无论你是不喜欢乳甜感突出的无花果，还是想见识一下香辛料在温暖和浓郁之外的呈现，这支都会给你惊喜。

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液态创想绛红之岛

价格：620.4 元

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这支是我试的第一支馥马尔，除了曾经喜欢现在已经不爱的一轮玫瑰，这支相对冷门的黑色辛香反而成了馥马尔香水中我最爱的一支。

从它也是著名毒舌香评家 Luca Turin 最爱的一支馥马尔就不难看出：这支也许冷门，但肯定不乏惊艳之处。

对我来说，这个惊艳之处就是对东方香辛料独到且高级的呈现。

▲ 图片来源：CL Men's Store

没有想象中的浓郁和辛辣，也没有提到香辛料就先入为主的中东炖肉味，反而一切都是淡而温柔的。作为主角的肉桂彷佛被过滤掉辛辣，与蜜桔、玫瑰、雪松和胡椒组成的背景一起，营造了一种清透的辛甜。

先是感觉特别，但回想起少数几次闻到上等的新鲜香料的经历，这种辛辣中带着微甜、清晰又明亮的气息反而才是香辛料真正的味道。

▲ 图片来源：lartisanspassion@INS

如果你自认不喜欢香辛料或东方调，这支温柔含蓄的木质花香组合可能会让你眼前一亮。

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馥马尔异域他香

价格：1846.8 元

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▲ 小程序名：Kilian 凯利安官方商城

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大概创始人是轩尼诗家族传人的缘故，Kilian 的香气大多以干邑为灵感，香气不仅和干邑一样富于变化，也有着和干邑如出一辙的圆润和大气。

▲ 图左为创始人 Kilian Hennessy

这支坠入黑暗也不例外。调香师 Calice Becker 也是 Dior“真我”和 Tom Ford“阿玛菲柑橘”的调香师，手中不少口碑和市场双赢的佳作。

这支蜂蜜主题的美食调洋洋洒洒用了 29 种香材，只为表达一个主题：烟草蜂蜜。这里的蜂蜜是带着淡淡臭气的，看似突兀，却让蜂蜜的香气更立体和自然。烟草的气质反而很干净，让这支一不小心就会甜腻的黑暗美食调多了一丝沉静和内敛。

有点像吃一块大师出品的奶油蛋糕，你可能吃不出它用了近三十种食材，也吃不出蕴含其中的时间和匠心，但不知不觉吃完之后的那一瞬间恍惚，以及从心底油然而生的满足感告诉你，这不可能是一块普通的奶油蛋糕。

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Kilian 坠入黑夜

价格：2355 元

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这支是这次推荐中我唯一没闻过的一支。

但想着无论如何都要有一支咖啡香，最终这支来自国产品牌宣香的“咖啡金汤力”在一众“奶咖”和“假咖”咖啡香中脱颖而出。

因为这是一支难得模拟黑咖啡的咖啡香。

▲ 图片来源：Szymon Satora@Unsplash

前调是柑橘的酸涩，还带着水汽，酸酸的气泡感让人想到金汤力。之后到来的就是馥郁的咖啡香，不是浓缩咖啡的油脂感，因为水汽不足，那种微微湿润的焦苦感更像是手冲之后咖啡残渣的香气。

咖啡的香气越来越干燥，随着雪松的加入，最终变成带着一丝烟熏感的干燥木质咖啡香。

没有特别新颖的表达，但恰恰是这种中规中矩的手法反而让它成为不会出错的选择，尤其考虑到它的价格之后。

如果你爱咖啡，想要一支还原度高且实穿的咖啡香，这支值得尝试。

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宣香咖啡金汤力

价格：248.32 元

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今天的文章就到这里了。

这次选品有点小贵，一方面好香水确实不便宜。不是说物有所值或便宜就一定没好香，而是香水领域确实存在“好香都贵”这个无奈的事实。

另一方面，这次推荐的目的与其说是让大家种草购买，不如说是想让它们成为探索生活的灵感。我们可以通过色彩沉浸式入秋，也可以借由香水以及种种富有季节特色的香材近距离欣赏冬天的美。

撰文：高明媚

设计：子丸喜四

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