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爱就是和你在一起,给你做很多好吃的菜

warfalcon  · 公众号  · 热门自媒体  · 2019-07-24 23:57

正文




今天推荐的书籍是本食谱《好好吃饭好好爱》,作者沈小怡是我的朋友,她在书中分享了 60 个食谱和 60 个美食故事。


2019年第73本书


还给写了推荐:


非常惊喜地看到小怡把自己的厨房秘艺集结成书,书中的每道菜谱都记录着生活的味道,让人能感受到专注的力量和生活的温暖。期待这本有故事的菜谱让你的生活多些美好的经历。




01


在 2009 年的时候无意中看了一部电影《朱莉与朱莉娅》,非常喜欢里面的情节,觉得很酷。 茱莉用一年时间来挑战《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。



后来还特意找到了茱莉的博客,看了一段时间,想着以后有机会自己也要挑战一次。 但那个时间段正在疯狂的全国出差。 全国各种好吃的美食吃了不少,有时遇到一些特殊的调料或者印象特别深刻的美食,会特意买好相关的配料带回家,做给老婆、孩子吃,让他们也一起感受一下。


02


等到后来自己转职做自由职业者,有段时间有大量的空闲时间,就突然想到了这个点子,但我去书店翻了半天也没找到合适的菜谱。 后来就在下厨房找菜谱,决定开始一个很特殊的 100 天行动: 每天尝试在家做一道新学的菜。 自己在家,努力每天做一道不一样的菜。


但 100天之后并没有完成100道菜,翻看了当时的记录,应该做了了70多道菜。 每天早上起床做好早饭送孩子上学之后,就去菜市场逛逛,看看当天有什么新鲜的食材,顺手买回来,回头去找菜谱。 有时候是先在下厨房上找一个菜谱,然后去菜市场上挑战相应的食材。


这个 100 天行动在尝试的过程中特别有意思我儿子很高兴,每天在放学时都很期待的问我,爸爸今天晚上: 你做什么好吃? 老婆也觉得很不错,,每一天都有一些惊喜。


没完成的 20 多天,有各种各样的原因,有几天是出差,还有几天因为儿子和老婆因为对某道菜特别满意,又多做了几次。 虽然最终没完成 100 菜的挑战,但对这个行动还是非常满意。


给老婆写的情话卡片中就写过一句: 爱就是和你在一起,给你做很多好吃的菜,吃到地老天荒。


03


我把小怡的这本食谱看了一遍,这60多道菜基本上没有太大难度的,绝大多数都可以利用现有的这种食材就能做得出来,有几个食谱需要烤箱。



我当时挑战 100 天行动时,没找到合适的食谱书籍,但这本书很适合,就是数量少了一些,只有 60 道。 要是你觉得生活有些无聊,而你又正好喜欢美食,可以买本书挑战一下。 给你的另一半,每天尝试一道不同的菜。


从书中摘录几页:





现在夏天你最喜欢做哪道菜?




100天行动读者反馈


@琴

Day21『2019.07.24』

跟练的视频越来越有强度啦,昨天今天练的臀肌酸痛,感觉不错😋


@M

Day18

23:45分前睡觉




现有付费课程


打败拖延症: 我是如何战胜拖延症的?


养成好习惯: 不需要意志力的习惯养成法: 100天行动







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