一个骑自行车在北京街头卖咖啡的帅哥，引得明星都来围观了

见过走街串巷吆喝磨剪子磨刀的，

骑着二八车在小巷子里卖臭豆腐的，

但遇到这骑着自行车卖咖啡的还是头一次。

把车停好，小箱子一打开，

那家伙事可真全乎，

咖啡粉，滴滤壶一一摆上来，

再找街坊借点热水，齐活~

这个简易的咖啡摊就准备好了。

不一会儿，

一杯香浓的手冲就做好了，

谁说咖啡只能小资，

接地气的咖啡其实一点也不赖。

他，是一家独立咖啡店的老板，

却喜欢骑着复古自行车在胡同里卖咖啡，

甭管是周围的大爷大妈，

还是门口的保安大哥，

都爱停下来跟他聊上几句家常，

自行车总让人觉得很接地气，

而他就是觉得精品咖啡

其实也可以用这种接地气的方式来推广。

作为一个独立咖啡店，

起初用自行车只是

为了方便去参加各种集市，

但自打有了这个自行车之后，除了集市，

老板没事也会骑着车，

走街串巷在胡同里卖咖啡，

因为打小就在胡同里长大，

所以对胡同里的生活状态，

有着难以割舍的情怀。

您可别小看了这台复古自行车，

它们曾经还去过朝阳大悦城的星巴克

踢过场子呢，霸气十足，吸粉无数！

老板韦寒夜，从事咖啡行业十几年，

曾经也是星巴克资深咖啡师，

他希望让更多的人能尝到更好的咖啡，

就开了自己的咖啡店Berry Beans，中文叫核，

因为无论是咖啡豆、坚果、

酿酒的葡萄还是麦子，

他们都是果子包裹着核的形式，所以核嘛，

也就象征着新生命不是？

不过我更愿意叫他“ｈú儿”。

在前门，赁了个胡同里非常不起眼的门脸，

Berry Beans就这么开了张。

这门脸原来可是个民国时候的青楼，

不过要注意，青楼和妓院不一样，

青楼的姑娘们只卖艺不卖身的，

咳咳，感觉和咖啡师也差不多嘛……

走进小院就觉得特别有范儿，再一上阁楼，

老北京剩下的那点胡同气息这里也都有了。

后来，在3.3大厦的硬茧复古空间里，

也开了一家复古风爆表的Berry Beans，

一进门，都得问句“今天，你vintage了吗？”

即使只是在硬茧里的一个偏僻角落，

也丝毫阻挡不了Berry Beans的魅力，

来这取景拍照的明星不在少数，

来着你可以轻松get到明星同款照片……

就连陈柏霖来了，

都忍不住自己亲自动手，

好想喝一杯他亲手泡的咖啡呀ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ~

说到复古风，这里的家具摆设

绝不是简简单单的复古风模仿，

每一件都是从美国拉回来的

货真价实的古董家具，

每一件都带着难以复制

做旧的年代感和历史底蕴。

无论是几十年前的收银机、打字机，

甚至半个世纪以前的台灯，都能在店里找到。

这台磨豆机可是制造于

上世纪六十年代的美国，

虽然经过了50多年岁月的洗礼，

依旧完好无损，

甚至还能正常工作呢！

桌椅板凳、沙发也都是从

美国一件一件淘来的，

至少都有半个世纪左右的历史了，

置身其中仿佛穿越回了上世纪30年代的美国。

吧台的装饰也是别具一格，

咖啡豆拼成的世界地图、

咖啡机手柄被镶嵌在了吊灯上面。

对了，老板还是个基督徒，

所以店里还布置了个讲台，

每周五晚他还会在店里面讲圣经哦。

当然，

Berry Beans的惊喜远不止在环境的布置上，

他们家的咖啡机可是

意大利顶级商用咖啡机品牌

FAEMA的70周年限量款，全球也没几台哦！

作为一家精品咖啡店，

在豆子的选择上自然也是下足了功夫。

店里用的三款拼配豆，

Aricha、中度烘焙的Berry Beans拼配，

以及深度烘焙的绿围裙拼配。

曾经有位WBA国际咖啡师大赛的冠军

到店里面来品尝，大赞店里用的豆子。

WBA国际咖啡师大赛冠军

现烤的玉桂，增添了香气。

放入咖啡里搅拌，淡淡的玉桂香气便融入到咖啡里了，因为黑糖的缘故拿铁口味微甜。

将意大利浓缩咖啡倒入香草奶昔，任其肆意绽放融合，再加上奶油和糖浆，喝起来总是那么令人愉悦。

喝咖啡那不妨再来上一块美味的甜点，

在这里享受一下美妙的时光。

然而，除了咖啡和甜点，

咖啡店里面居然还卖精酿啤酒……

每周六晚上7点，

Berry Beans三里屯店

还会有免费的电影放映会，

挑选和分享的可都是最经典，

最值得一看的电影，

有时间也可以过来看电影哟！