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【培训】BRCGS FOOD食品安全全球标准第九版外审员培训

青岛格夫认证  · 公众号  · 食品安全 培训  · 2025-03-18 11:13

主要观点总结

本文是关于BRCGS全球食品安全标准培训的信息。文章介绍了BRCGS标准的广泛采用情况,包括其发展历程、新的第九版变化要点,以及培训的相关信息。

关键观点总结

关键观点1: BRCGS全球食品安全标准的重要性和应用广泛性

该标准被全球零售商、快餐店和制造商广泛接受,已成为全球食品安全领域的基准。

关键观点2: BRCGS标准的新变化及第九版特点

第九版明确了食品安全文化的要求,细化了外包供应商的要求等,提高了化学品管控等要求并增加了新内容。

关键观点3: 培训安排和课程收益

培训内容包括BRCGS标准发展过程、食品标准要求、审核准则等,学员将深入了解BRCGS食品标准的要求和审核认证程序,建立符合性文件治理体系。

关键观点4: 培训费用及支付方式

培训费用为每人8800RMB含税,包括教材、BRCGS签发的外审员证书等。学员需在开班前将费用直接汇入指定账户。

关键观点5: 讲师资质和培训机构的背景

讲师具有多年食品安全和质量管理体系的管理和认证审核经验,培训机构是经国家认证认可监督管理委员会批准成立的第三方机构,具有专业性和权威性。


正文

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GFS

青岛格夫认证

培训

Training

时间: 2025.4.14-18日 (9:00-17:00)

地点:山东省青岛市市北区龙城路31号卓越世纪中心3号楼2112-2113


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培训简介


BRCGS全球食品安全标准已被130个国家的20,000多个站点采用,被全球十大零售商中的70%、十大快餐店中的60%和25大制造商中的50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第一个以GFSI为基准的标准,也是第一个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。目前执行的第8版标准,自2018年更新以来,已经走过了四个年头。

该标准的修订工作正在进行中,已经收集了代表食品制造商、监管机构、零售商、食品服务公司、品牌所有者、认证机构和独立技术专家的国内和国际利益相关者的意见。新的第9版标准,2023年2月1日开始实施。


第九版的变化要点:

进一步明确食品安全文化的要求;

细化了外包供应商的要求;

明确了纠正和预防措施条款;

提高了化学品管控要求;

明确了设备管控要求;

增加了对动物饲料的相关要求;

增加了可移动墙体的相关要求;

增加了GFSI对于每三年一个周期的非通知审核的要求


培训安排


  • BRCGS标准发展过程;

  • BRCGS食品标准要求;

  • 审核准则;

  • 审核过程;

  • 审核技巧;

  • 审核报告;

  • 案例分析+讨论;

  • 考试


课程收益




深入了解BRCGS食品标准的要求;

了解BRCGS食品标准的审核认证程序;

按照标准要求,建立及实施符合性文件治理体系。


培训费用



8800RMB含税/每人。 费用包括教材, BRCGS 签发的外审员证书 ,午餐(其他食宿自理)。


目标学员



体系审核员及使用者,技术及质量经理,行业咨询师,认证审核员,检验员,进口商/代理。

讲师介绍



李增杰 老师


  • BRC 认可 ATP 讲师, IFS TTT 讲师,FSSC 22000 TTT讲师,美国 FDA 认可 FSMA 法规讲师;

  • BRC,IFS,FSSC 22000,IS022000,HACCP,SQF,Global GAP 注册高级审核员 / 培训讲师;

  • 20 年的食品安全和质量管理体系管理,认证审核经验;

  • 审核服务企业有 YUM !,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫, IKEA, 亨氏等


付款方式



请参训人员将培训费用在开班前直接汇入我司账号

公司名称:青岛格夫认证有限公司

银行名称:中国民生银行股份有限公司青岛黑龙江南路支行

银行账号: 152848994


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青岛格夫认证有限公司

青岛格夫认证有限公司(GFS Certification)是经国家认证认可监督管理委员会CNCA批准成立(批准号:CNCA-R-2018-452)、具有独立法人资格的专业从事安全、质量和可持续发展认证、审核、培训的第三方机构。

业务范围涵盖BRCGS、 IFS、SQF、 FSSC22000、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、 Global GAP、China GAP、 HACCP、GMP、 MSC、ASC、无麸质认证(Gluten free)、美国FSMA法规、动物福利认证、有机认证、无抗认证、富硒认证 etc.

我们的团队具备丰富的行业经验和国内外授权资质,分布在中国的青岛、北京、上海、广州等城市,可以提供专业的产品安全、质量、可持续发展、合规、真实性等技术和审核服务。

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