猪市走势：稳！1月高价能持续多久？专家说了这个时间

现在生 猪价格 就一个字“稳”，从南到北，从东到西都是“稳”字当先，华东区整体猪价维持在18-19元，高价达到了20.9元，但是低价也只有17.2元； 华中区维持在17-18元，高价达到了19.5元，低价仅17.6元； 华南区维持在20元左右，高价达到了20.5元，低价仅有19.4元； 华中区区维持在17-18元，高价为18.2元，但是低价仅有17元； 东北区在16-17元，高价去为17.4元，但低价仅有16.2元； 西南区18-19元，高价为19.2元，低价仅有16.5元。 从上面的生 猪价格 可以发现， 全国猪价 最低价为16.2元，最高价为20.5元。

一方面，各地春节年货备货基本结束； 另一方面屠企停工，不存在抢购生猪的情况，如此来看生 猪价格 暂时也就失去了持续上涨的动力。 但受全国大面积缺猪的影响，猪价并没有立马下跌，而是进入平稳的节奏，那1月的高价还能持续多久呢？

对此有专家发表言论称将会持续到今年的3月份。 专家称根据往年的经验春节后多数消费者都会先消费自己准备的年猪肉、腊肉等，对于鲜猪肉的需求量并不高，这就导致年后会有一段较长时间的消费低谷，而这个消费低谷会持续2-3个月的时间，往年的春节时间都是在2月份，所以猪价低潮多是出现了3、4月份，而今年春节提前至1月，那么消费低潮就大概率会维持到2、3月份。
为何消费低谷到3月，专家却说高价能维持到3月呢？ 因为虽然年后是消费低谷，但年后的生猪供应会更低，首先2、3月份出栏生猪多是在2019年9、10月份所生，但是生猪产能刚触底反弹，也就是说2、3月份出栏生猪量将是最低的，到了4月后此前补栏的产能才能释放出来，