【滋味】你是我的小呀小苹果，3种做法美味更多！

苹果的热量较低，口感酸甜，深得小仙女们的喜爱。吃苹果有益身体健康，有道是“每天一苹果，医生远离我”。

不过，你尝试过苹果入菜吗？今天一起来学着制作甜甜的拔丝苹果、味道香浓的苹果派，还有甜酸可口的苹果咕咾肉吧！

苹果洗净去皮、去核，切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。

把淀粉和清水调匀做成淀粉糊，热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。待苹果块炸到金黄色时捞出控油。

另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可 。