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奈雪新赛道！奈雪的茶开新店，这次卖轻食

FoodTalks食品资讯  · 公众号  ·  · 2025-02-08 18:08

正文

来源： 中国饮品快报（ID：zgypkb）
作者：刘滢

奈雪的茶又出新店型了——奈雪Green，这次卖轻食。

近日，全国首家“奈雪的茶·Green轻饮轻食”前海印里店开始试营业，位于深圳南山区前海深港合作区。

据网友表示，该店址原本就是奈雪的茶门店，转型后新店观感有所不同。

奈雪的茶新店型
奈雪的茶新店型
奈雪Green
图片来源：樱饼子_
从网友发布图片看来，门店整体视觉保留了奈雪标志性的绿色，但整体绿色调进行了加深；“奈雪的茶”灯箱增加了“轻饮轻食品 green by NAIXUE”的文字，体现出其与标准店有所不同；在墙面细节设计上，增添了轻食与茶饮杯的卡通元素。

菜单方面，除了保持奈雪经典系列茶饮、咖啡、软欧包系列产品，特别主推以“能量碗”为代表的轻食，单价27~32元之间，以及与其他门店不一样的轻饮系列，单价18~29元之间。

奈雪小程序菜单
奈雪小程序菜单
奈雪小程序菜单
图片来源：奈雪小程序

所谓“能量碗”源自西方，是近年来流行的一种“健康饮食概念”，通常以谷物杂粮、低脂肉类、蔬菜组成。

奈雪Green的轻食菜单包括：双拼活力能量碗、元气牛肉泡菜能量碗、泰式青柠鸡扒能量碗、贝贝南瓜坚果能量碗，主打营养全面均衡。

奈雪green-轻食能量碗
奈雪green-轻食能量碗
图片来源：奈雪

饮品系列有所创新，目前推出“有氧小绿瓶”“牛油果能量杯”“抹茶系列”三个系列。

轻饮产品使用“green”标识的新杯贴，原料构成也与全国上新产品区别很大，如“羽衣甘青苹果小绿瓶”“毛豆牛油果酸奶杯”“轻抹粉莓”“浓抹晴空”等，超级食材丰富有料，颜值也颇高。

目前该店型仅此一家，官方并未正式宣传，但一些消费者发现其新品悄然上架，并在社交媒体、第三方点评平台被推荐。

奈雪green-轻饮类产品
奈雪green-轻饮类产品
奈雪green-轻饮类产品
图片来源：奈雪
据推测，奈雪此次试点轻食、轻饮类产品，可能是强化奈雪的茶锚定“超级食材”的发展路线。

自去年“不加糖”系列引爆全网，围绕新鲜蔬果、超级食材、不需要另外加糖也自然甜等概念，奈雪进一步推出“每日500蔬果瓶”，率先响应中国营养学会“每日500g蔬果”的饮食法。

即通过科学配比，在每瓶饮品中使用3~10种真蔬果，补充人体所需营养元素。

奈雪每日500蔬果瓶
奈雪每日500蔬果瓶
奈雪每日500蔬果瓶
图片来源：奈雪
而奈雪Green的主打轻饮“有氧小绿瓶”，其概念体系与“每日500蔬果瓶”一致，同步使用方瓶款，并且产品均不另外加糖，但原材料更为挑战。

除此外，其他轻饮产品的甜度也仅有“少甜”“少少甜”的选择。或许，该店轻饮产品的试点成功，也会促成全国同步上新。

另据目前消费者反馈，大部分消费者对新口味的轻饮表达了认可，“口味不会太重”，但也有部分消费者对轻食食品存在争议。
本文封面图来源：樱饼子_

提示：
*本文为 中国饮品快报 原创，转载请联系出处。原标题《奈雪新赛道！一切都与“轻”有关》。
*FoodTalks资讯投稿与商务合作，请联系Bobo 。






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