自制理想早餐：全麦无糖杂粮面包

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@郭折腾 的健康食谱分享

主料： 全麦粉200g，高筋面粉150g，鸡蛋清2个，麦片30g，牛奶1袋。

辅料： 盐5g，酵母5g，黑芝麻10g，椰子油20ml，葡萄干1把，亚麻籽20g，橄榄油20ml。

1.先放水类的，牛奶，油和蛋清垫底； 只要蛋清，因为放蛋黄容易腥；然后放盐进去。

2.用厨房秤，把两种面粉按照配比放在一起，加上麦片，黑芝麻，亚麻籽；葡萄干是醒面以后再放，但是如果没有自动撒果料功能的话就现在一起放进去。

3.最后放入酵母就可以进机器了；调好全麦档，重量选750克，烧色中等，开始以后等半小时就行啦，是不是很简单？如果家里没有面包机的小伙伴也可以把面团发酵以后用烤箱烤。

4.出锅！切开看看，还是自己做的东西料足，尤其放了亚麻籽和黑芝麻还有椰子油，巨香！放进保鲜袋，常温存放，三四天吃完即可。