各种饭局接踵而来,往往会吃得太油腻,很多人都有“每逢佳节胖 三 斤 ”的 感慨。于是,节后的首要养生任务似乎理所应当地成了刮油,网络上也开始应景推出十大“刮油”食物。
洋葱偏温性,阴虚火旺的人不宜多吃。一般人也不宜过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,不利于健康。
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《名医别录》中提醒苹果“多食令人胪胀,病人尤甚。”所以,苹果不宜多吃。尤其是溃疡性结肠炎患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上粗纤维和有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合
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因为多吃芹菜能降压,所以低血压患者不宜多吃。《本草汇言》也提醒“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之”。由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒、腹痛腹泻者不宜多食。
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《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。”有阳亢及热性病症的人不宜食用。
韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往会引起腹泻。健康人吃韭菜时饮酒一定要把握量,韭菜每次食用量在50~100克,饮酒量以不超过25克为宜
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在《本草推陈》中记载玉米“为健胃剂,煎服亦有利尿之功”。但是患消化系统疾病的人群则要注意不应多吃玉米。如果患有肝硬化、食道静脉曲张或是胃溃疡等疾病的患者,进食大量玉米这类的粗粮可能会引起溃疡出血。
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豆腐性味偏凉,脾胃虚寒的人要少吃。
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