戴手套！戴手套！致死率或达100%

陕西交通广播 · 公众号 · · 2025-03-13 15:09

正文

许多人都喜欢吃海鲜

对于吃货们来说

鱼、虾、蟹、贝这些鲜物

口感绝佳，营养丰富

但在自己下厨处理海鲜的时候

还是要多多注意

最近市民刘先生就遇到了意外

在买了两条珍珠斑处理好后

结果鱼蹦了一下

不慎手被划了道小口子

导致住院了

当晚出现不适

就医确认感染创伤弧菌

刘先生说，当时他只是食指的位置被划开了一点点口子，并没有太在意就继续处理海鲜做饭。到了晚上，他出现了肌肉酸痛、低烧的情况，加上手指肿胀的情况越来越严重，他赶紧到医院治疗。

经过医生检查确认，刘先生是海洋 创伤弧菌感染 。随后医生对他进行针对性治疗，并通过外敷药减轻症状。

据医生的说法，被海洋鱼类、贝类、虾、蟹等刺伤，或食用了被创伤弧菌感染的产品，甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中，都可能感染此菌。

“创伤弧菌“（食肉菌）到底是一种什么病菌？

“食肉菌”也叫创伤弧菌。

人体被“食肉菌”感染也称坏死性筋膜炎，是一种非常罕见的感染性疾病，“食肉菌”专“吃”脂肪和筋膜，如果不及时清除，细菌会从内部将患者“吃掉”，短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。有点像飓风或龙卷风，可以摧毁一切。

由于创伤弧菌喜欢温暖的咸水或微咸水，所以有些海产品会携带此类菌种。

感染有两种途径，一是身体上有伤口，导致食肉菌趁虚而入；二是生吃贝类，尤其是牡蛎后容易感染。

根据相关文献，感染创伤弧菌后， 48小时内死亡率会达到50%以上，如果超过72小时未接受有效治疗，则感染的死亡率将会趋近100%。 所以，预防和及时急救非常重要。

食肉菌的可怕之处就是毒性太强，抵抗力差的人根本无法抵御甚至是被一些微小昆虫叮咬，食肉菌都可以从这些小小的伤口进入人体吞噬着生命。

除了处理海鲜

赶海也容易被感染

近几年，“赶海”正悄然兴起。“赶海”，简而言之就是在海水退潮时，人们沿着海岸线或踏入浅滩搜寻被潮水暂时“遗弃”的海洋生物，如贝类、螃蟹、小鱼等。社交网络上有不少人晒出自己“赶海”的“战绩”。

这种爱好看似惬意，实际上也极具被感染的风险，稍不留神就会在赶海中受伤，并感染创伤弧菌。

除此之外，这些海鲜中还可能存在 海分枝杆菌 ，感染后主要引起皮肤及皮下组织损害。医生提醒，如果本身就有伤口，海分枝杆菌就可能钻进皮肤里面，引起慢性的感染，就是感染性肉芽肿，出现一个疙瘩，然后反复溃烂，治疗也非常困难，治疗的时间也很长。

出现发热症状

就要怀疑是否被感染

不少患者反映，在刚刚受到创伤时，伤口局部会有刺痛、麻木的感觉，但是很多人并不太会在意。经过一两个小时的时间， 肿胀一旦突然增大很多，甚至出现发热这些症状 ，那就要高度怀疑可能是感染了创伤弧菌。

其实在日常生活中被海鲜扎伤比较常见，但真正引起严重感染的并不多。 一般来说，年老体弱、免疫力低下的人群更容易被感染。

刘辉贤深圳市中医院急诊科医生

如果被刺伤了，我们要用清水冲洗，随后及时到医院里来处理。如果不想被感染，在处理海鲜时最好戴上手套，这样处理起来比较安全。

如果被扎伤怎么办

❶ 如果伤口较浅，及时将表面血液挤出，流动水下冲洗伤口5分钟，消毒伤口；

❷ 如果伤口较深，经过基础的处理后，需要立即到医院就医。