1.
慢波频率
对平滑肌的收缩节律起决定作用，故又称
基本电节律
；
慢波的产生
不依赖外来神经的支配
，但慢波的
幅度和频率可接受自主神经的支配；
胃肠活动的
起搏细胞
：
Cajal细胞（ICC）；
2.慢波的
离子机制
：可能
与细胞中的钙波有关；
3.唾液主要成分黏蛋白，含
唾液淀粉酶和溶菌酶
；
进食时唾液分泌明显增加，
完全属于神经调节（最依赖于副交感神经）；
交感神经兴奋
可分泌
量少而固体成分多的粘稠唾液；
副交感神经
兴奋可
分泌
量多而固体成分少的稀薄唾液；
4.
食管下段近胃贲门处
，
虽然解剖上并不存在括约肌
，但此处有一段
长约3-5cm的高压区，起类似括约肌的作用
，故
称食管下括约肌（LES）；
注：所以“该处括约肌增厚”的说法是错误的，
因为本来就不存在括约肌；
LES
受
迷走神经抑制性和兴奋性纤维的双重支配；
抑制性纤维末梢
释放：
VIP、NO；导致舒张
兴奋性纤维末梢
释放：
ACh；导致收缩；
促胃液素、胃动素
导致
收缩
；
促胰液素、CCK、前列腺素A2
导致
舒张；
5.胃液分泌头期、胃期、肠期？
头期
：头期胃液分泌的特点是
持续时间长
(可持续2~4小时)，
分泌量多
(约占消化期分泌总量的
30%
)，
酸度及胃蛋白酶原的含量均很高
;但
受食欲的影响十分明显；
由
迷走神经传出引起胃液分泌
，迷走神经是条件反射和非条件反射的共同传出神经,其末梢主要支配胃腺和胃窦部的G细胞,既可直接促进胃液分泌,也可通过促胃液素间接促进胃液分泌，其中
以直接促进胃液分泌更重要；
胃期
：胃期分泌的
胃液量
约占进食后总分泌量的
60%
，
酸度和胃蛋白酶的含量也很高
；
迷走-迷走长反射；壁内神经丛短反射；体液调节（促胃液素-组胺刺激）；
肠期
：肠期分泌的
胃液量少
(约占总分泌量的
10%
)，
酸度不高
，
消化力(指酶的含量)也不很强
；
肠期的胃液分泌主要是通过体液调节机制实现的,神经调节可能并不重要；
6.
高张溶液
可刺激小肠内的渗透压感受器，通过
肠-胃反射来抑制胃酸分泌；
7.能使
胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶
的重要物质为
胃酸（HCl）；
能使
胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶
最重要的物质为
肠激酶；
并且两者
都存在“正反馈”激活机制；
8.胰液分泌激素作用特点：
迷走神经兴奋：
作用于
胰腺腺泡细胞
，
量（水分和碳酸氢盐的含量）少 酶（各种胰酶的含量）多；
促胰液素
：作用于
胰腺导管细胞
，
量多 酶少；（碱性水样分泌）
CCK（促胰酶素）
：作用于
胰腺腺泡细胞
，
量少 酶多；
9.
肝胆汁
弱碱性
；
胆囊胆汁
弱酸性
；
注：所以
肝胆汁能够中和胃酸
，而
胆囊胆汁不能够中和胃酸！
胆汁不含消化酶（胆汁是唯一不含消化酶的消化液）；
胆盐
是
胆汁中最重要的成分
，主要作用是
促进脂肪的消化和吸收
（胆盐对脂肪的乳化作用）；
10.
胃的容受性舒张
进食时食物
刺激口腔、咽、食管等处的感受器
，可反射性的引起胃底和胃体的舒张；
迷走-迷走反射
，
迷走传出纤维是抑制性的
，末梢释放的递质不是乙酰胆碱，而是
血管活性肠肽（VIP）或一氧化氮（NO）
；
（迷走神经肽能纤维）
11.胃的
移行性复合运动（MMC）
I期
可能与
一氧化氮（NO）释放有关；
III期“清道夫作用”
则与
胃动素分泌有关；
12.
小肠的分节运动
：
以
环形肌运动为主
，并
不明显推进食糜
；
空腹时分节运动几乎不存在
；小肠
各段分节运动的频率是不同的
，
上部频率较高
，
下部较低
；
大肠的运动：
袋装往返运动
是
大肠在空腹和安静时
最常见的一种运动形式；
大肠的集团蠕动
通常
始于横结肠
，为快速的长距离的强烈蠕动，可将肠内容物快速推向前进；
13.胃的运动形式：
一般运动形式
：
蠕动、紧张性收缩、移行性复合运动；
特殊运动形式
：
容受性舒张；（即 胃所特有的运动形式）
小肠的运动形式：
一般运动形式
：
蠕动、紧张性收缩、移行性复合运动、逆蠕动；
特殊运动形式
：
蠕动冲、分节运动；
（即 小肠所
特
有的运动形式
）
结肠的运动形式：
一般运动形式
：
蠕动、袋装往返运动、分节推进、多袋推进运动；
特殊运动形式
：
集团蠕动；
（即 结肠所
特
有的运动形式
）
14.
大肠内的细菌可以合成
维生素B复合物和 维生素K；
15.
回肠吸收的物质
：
维生素B12 + 胆盐；
16.
长链脂肪酸
以
淋巴途径吸收为主；
短、中链脂肪酸
直接进入血液循环，不入淋巴；
记忆：长链入淋巴，中短链入血；
