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大鱼大肉吃多了,来点清爽的水果换换口味

每日商报  · 公众号  ·  · 2025-02-08 09:43

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春节假期,大鱼大肉、美味佳肴轮番上阵,是时候给味蕾和身体来点清爽解腻的了!


新鲜水果不仅能解腻,还能补充维生素和膳食纤维。眼下,应季水果颇多,有酸甜可口的草莓、甜蜜多汁的甘蔗、橙香四溢的脐橙还有鲜嫩润喉的耙耙柑……


“每满生活”平台有多个合作的果园都已复工,可以正常发货,有需要的小伙伴挑一挑。






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红果参降价了,只需8元/盒
带有“森林味”,富含花青素



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对比频频降价的进口车厘子,国内一种外表似“蜘蛛”的小众水果火了——它就是产自云南的红果参。


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记者了解到,红果参主产于云南省文山壮族苗族自治州马关县,属于小众、网红水果,市场均价在80元一斤左右。


吃起来什么味道?日前,记者联系了马关县一家红果参果园。果园相关负责人介绍,红果参是我国特有的矮灌丛,又名蜘蛛果、山荸荠、算盘果,素有“果中人参”的美誉,营养丰富。


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“之前都是野生的,近几年才培育成功。”他告诉记者,几年前,一行植物学家进大山考察野生植物时,无意中在灌木丛中发现几乎绝迹的红果参,通过精心栽培、繁殖种苗,而后在马关县建立了体系化的红果参基地。


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目前,马关县红果参的种植面积超过1万亩,是全国最大的红果参种植基地。


“马关种植的红果参能够产到1~3吨/亩,与其他地方的红果参相比最大区别是香、甜、脆。”果园销售负责人冯先生表示。“自上市后,每天都能保持在4~5吨的销量,还有不少意向客商找过来。”


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红果参的花青素含量至少是蓝莓的5倍以上,还富含多种氨基酸、膳食纤维与矿物质元素、黄酮和粗多糖等营养成分。


红果参的吃法很简单,就像蓝莓一样洗净直接吃就可以,不需要去除“爪子”。记者试吃了一下,外脆里沙,酸甜可口。“新鲜的红果参还有森林的清香。”冯先生介绍。


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此次,我们给大家上线的红果参单果2-4g/颗,每盒大约有40-50颗/盒,有2盒装和8盒装可选,8盒装单价低至8元/盒,非常实惠。


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奉节老树脐橙大果40元/箱

产自“中国生态脐橙之都”


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奉节县享有“中国生态脐橙之都”的美誉,栽培柑橘的历史最早可以追溯到汉代。奉节位于北纬30°的黄金纬度带,年光照时间长、年降雨量充足,昼夜温差大,还具备了“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。


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记者了解到,今年奉节全县脐橙种植面积达37.5万亩,产量约为50万吨。奉节脐橙凭借“挂树保鲜、酸甜适度、脆嫩化渣、营养丰富”等特点一直受市场青睐,远销海外。


此次我们联系上了奉节当地一家生态脐橙园,种植面积约为1000亩,采用现代化农业技术及标准化管理体系。


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在脐橙园上班的,大多是当地经验丰富的“橙农”。经验丰富的老农们对每一颗脐橙都精细化管理与照看,遵循自然规律,不为赶销售旺季去催熟,坚持树上自然成熟,每一颗脐橙基本都有180天的超长挂果期,不洗果,不打蜡,不使用农药,是一款老人小孩都可以放心吃的橙子。


“园内的脐橙分为两批,一批是早年间农户种下的,起码有15年树龄了,还有一批是7、8年前种下的,也已经开始产果了。”有30多年种植经验的梁大伯笑眯眯地说,他喜欢吃老树脐橙,牙齿掉光了也要“喝”,相比刚盛产的脐橙树,老树脐橙风味更足一些,但是个头不会太大。


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怎么“喝”脐橙?先从橙子顶部切开一个口,用勺子舀,汁水从果肉迸溅而出,口感软滑,一口果肉一口橙汁,非常过瘾。


现在的奉节脐橙甜不甜?酸甜比大约是9:1,口感接近“纯甜”了。 脐橙富含维C,老少皆宜,有小朋友的家庭,还可以切块或者榨汁,鲜榨橙汁还能开胃解油腻。


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此次,我们为大家挑选的是精品果,体型圆润,有中果和大果两种规格。5斤装彩箱装中果价格是36元/箱,大果的价格是40元/箱。


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春见耙耙柑低至28元/箱

皮薄肉嫩、鲜甜多汁


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