这是一颗充满了“空气感”的牛轧糖，吃起来就像是加了蓬松的棉花糖在里面，松软绵滑，还有一点酥酥的口感。
跟那种又硬、又粘牙的牛轧糖比，它真的够软、够酥、够蓬松，莫非里面真的加了“空气”？
没错，它就是国民烘焙品牌AKOKO新推出的空气牛轧糖。
所谓空气牛轧糖，是采用空气填充工艺，将牛轧糖打发得恰到好处，吃起来轻盈又蓬松，充满了空气感。
而且它的“空气感”可是肉眼可见的，掰开后就能看到牛轧糖内部密集的小气孔，结构蓬松如絮状。
它的甜度也刚刚好，没有添加蔗糖，而是用了热量更低的天然海藻糖。
海藻糖的甜度只有蔗糖的45%，而且甜味柔和，清新不腻。
但它的价格几乎是蔗糖的三倍，可谓是大手笔了。
跟市面上其他牛轧糖相比，AKOKO空气牛轧糖要柔软多了。
用手轻轻一拉，就能拉得很长，柔软又不失韧性，非常好嚼。
再看看它的口味：酸奶草莓味、芝士芒果味、紫薯桂花味，光听名字就觉得好吃。
每个口味的牛轧糖，都添加了丰富的大颗粒果干和坚果，从牛轧糖的切面就可以看得清清楚楚。
配料也非常健康，坚持“五不添加”：不添加糖精、防腐剂、起酥油、色素、人造黄油。
简直比自己家里做的还要健康，每一颗都放心、无负担。
因为不添加防腐剂，AKOKO空气牛轧糖的保质期只有90天，收到后要尽快吃完哦。
另外，AKOKO空气牛轧糖中，还添加了不少于2%的CLA（又名共轭亚油酸）。
共轭亚油酸，是一种多元不饱和脂肪酸，最早是由美国威斯康辛大学所分离出来的。
它是一种营养补充剂，在欧美非常受追捧，在各种健康代餐食品中都有它的存在。
这么健康营养的牛轧糖，即使多吃上几颗也不会觉得有罪恶感。
包装也做得超级吸晴，高颜值的卡通铁盒，拿在手里爱不释手，还能当收纳盒用。
铁盒上的卡通图案，凹凸起伏，很有立体感。大朋友、小朋友，都会被它撩到。
盒子中的牛轧糖足足有300g，里面共三种口味，每颗都是独立包装。
在包里或者兜里装上几颗，随时随地都能畅享美味。
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酸奶和草莓，两种酸酸甜甜的食物撞到了一起，便有了双倍的酸甜，忍不住分泌口水。
少女粉的颜色看上去就充满了清新感，里面还有大颗粒的扁桃仁和冻干草莓干，用料扎实。
用手就能轻松掰开，十分松软，所以吃起来也不会觉得粘牙。
入口，就有浓郁的酸甜气息袭来，嚼上一嚼，酸奶的味道就分泌出来了，诱人的奶香盈满口腔。
然后舌尖一阵酸爽，冻干草莓干在嘴里慢慢化开，开始分泌果味，好一个清新感！
咸香的芝士遇到香甜的芒果干，会有怎样的火花呢？
酸、甜、咸交织在一起，吃起来竟有一种乳酸菌的味道，带着淡淡的酵香味。
可能芝士的口感本来就比较嫩滑 ，所以芝士芒果味的牛轧糖比其他两个口味更软糯一点，细腻好嚼。
吃完后，嘴巴里满是热带水果的香甜，余味还有会点咸丝丝的，很特别。
把香气热烈而霸道的桂花加入到牛轧糖里，这个创新的做法，既留住了花香，又给牛轧糖带来了天然的甜味。
紫薯的加入，又带来了粉粉糯糯的口感和朴实天然的谷物香。
这款没有那么甜，但香气绝对让你一口难忘，吃完一颗，口齿留香。
AKOKO的创始人是柯柯（女）和小花（男）。
一个是甜品的超级爱好者，一个是食品专业的硕士生，两人梦想是做出世界上最好吃的甜品。
为了口味不断精进，小花还特意去法国，在“甜品界的哈佛”雷诺特LENORTE学习，他的老师都是法国甜品匠人。
