一处乡村一处俗，十里九不同，惠州人很多的春节习俗与全国各地大同小异，但也有着自己的特色。以除夕为例，如果没有把下面这些例规做足，这个年就会被认为不够完美，总觉得缺了点什么似的。所以，下面的这事，你都做了吗？
除夕祭祀这事貌似全国广泛存在，惠州这也没有什么特别的，不过因为这是一项很重要的传统，所以必须提一下。在惠州，除夕祭祀除了向祖先们问问好，请求他们保佑子孙后代外，同时也要拜天神，祈求满天神佛赐福。如果你看到谁家摆有供桌红烛摇曳，那定是在祭祀了。
小编感觉自己把这个列上显得很多余，但凡是汉族，甚至一些少数民族都有贴门神对联的习俗，算不得有什么特别。只是，这个是必做的事，不能漏掉哇~~~
在惠州，门神对联一般都是除夕当天才贴上的，除非有事才会提前贴。对联还是原来的对联，而门神早已非当年的门神，如今城里人更多的是用各种喜庆饰物取代了传统的门神，把它们贴在了门神原来的位置。但在乡村，传统的门神更受人们的喜爱。
在北方，人们一般贴的是福字，而在惠州，福字可以不贴，但“大吉”字可不能少，它贴的范围很广，灶台上、门上、花盆上、神位上……取大吉大利之好意头。贴的时候有一点要记住了，这个不能像福字一样倒着贴，贴反了可不是什么好意头喔。
在惠州，家中的地主神算不上是一个地位很高的神灵，却是一个很亲切的神灵，人们可以家中不摆放观音或别的神灵，却一般都会安放一个地主神位。地主神从不高高在上，反而身段放很低。地主神位一般安放在对着大门的地方或者在门边，神位也很简单，甚至只需要贴张写有地主神位的红纸就可以。
鸡，在广东人的饭桌上有着很高的地位，所谓“无鸡不成宴”，而年夜饭又是一年中最重要家宴，如果惠州人的年夜饭里没有鸡这道菜，看起来总是少了些什么，好像镇不了台啊，所以，一道白切鸡或是其它做法的鸡是必不可少的。
鱼呢？北方南方年夜饭里的鱼都一样不能吃完，得剩一点，取“年年有余”之意。
洗大吉水，也有称洗香水，这个是小编认为惠州除夕最有意思的习俗了。这里说的香水，并不是喷在身上的香水，而是用各种有芳香气味植物煲出来用于洗澡的水，比如计树叶、柚子叶、桔子皮、旺草……等等，洗过大吉水后整个人都是干净而自然的清香，一切不好的东西都被冲洗走，没有晦气，因此称之为洗大吉水。
如果你今年没有洗大吉水，明年记得到市场上去买材料，简单点的话，剥个桔子皮去煲水洗也是可以的。
惠州在除夕还有不少习俗，比如放鞭炮！哈哈哈，这个不管哪都一样，只是惠州禁止燃放烟花爆竹已有二十年，且禁燃的范围越来越大，城里人只能在乡村里去感受了。在过完除夕之后的大年初一，此时，惠州仍有不少传统的习俗。
除夕过后就是大年初一，正月初一日又称为“元日”，为新岁之首，春天之始。在惠州，有年初一吃斋的习俗，以祈求来年更顺利，有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
在惠州，尤其是农村，年初一般只吃两餐，分早餐和晚餐。说是早餐，实际因为已经近午，也可称之为午餐了，这一餐吃的必须是斋菜，晚餐便可随意。
其实，因为除夕的年夜饭多是大鱼大肉，吃的比较油腻，初一吃点斋菜，正好清清肠胃，对身体也是很有好处的。
在惠州，有大年初一不洗澡、不扫地的习俗，谓之为囤财囤丁。实际上年初一在惠州也是很少有小区环卫工人收垃圾的，小编感觉这样很符合民俗，棒棒哒！
所谓新年新气象，除夕过后，上天便会赐予人间很多的好运气和财气，如果在这初一洗澡扫地，便会把上天的赐予给洗走，扫走，因此传统的惠州人年初一是不洗澡不扫地的。如果你实在要洗澡要扫地，那便洗洗脚，把垃圾收起来不倒掉。
惠州的过年习俗还有不少，小编只是捡了点趣事与大家分享，如果有错还请各位多多担待，莫要骂小编。对了，新年流流是不能骂人，也不能说脏话，而要多说吉利话的喔！还有，你觉得惠州过年还有什么有趣的习俗，也一起留言分享吧！
小编在此祝大家
大吉大利
鸿运当头
