小米说：我养你啊！

小米是出了名的养人。因为它除了富含多种矿物质外，还含有谷物少有的维生素群，有助人体消化吸收。

肠胃不适或生病食欲不振时，喝上一碗热热的小米粥，通体舒畅，无比舒服。

现在在一条生活馆有售的小米，产自黑龙江省肇源县古龙镇核心产区，是有“贡米”美誉的古龙小米。这款小米，来自专注做“活米”的一米一家。

500克一包，真空包装，最大限度保证小米的鲜活品质。一箱5包，净重5斤。足够三口之家一个月的食量。

色泽金黄，颗粒圆润饱满，无碎米。

煮出来的小米粥香甜顺滑，入口有微微颗粒感，富含膳食纤维。细细咀嚼，舌尖还能带出一丝甘甜，令人惊喜。

如果喜欢浓稠粥底的，按照米与水1:2的比例熬煮。大火煮开，再转小火慢炖。过程中保持搅拌避免糊锅。

大约半小时后，粥面上就会结起一层“粥油”，油亮浓稠。伴随着锅中的嘟嘟作响的热粥，整个房间里都弥漫着小米香甜的气息。

也可以根据喜好添加其他五谷杂粮同煮，清粥小菜，清爽无负担。 

虽然大多数人都知道吃米要吃新米，但多数人并不知道何为“新米”。

市面上售卖的多数新米，指的是当年新谷脱壳成米后到储藏时间不超过60天，米粒的生命力不低于50%。如果脱壳成米存放超过2个月，米的生命力就会降低到50%以下，变成“死米”。

开封后半年以上的米，则会因为储存条件不稳定，容易霉变产生致癌物质，被称为陈米，更加不推荐继续食用。

而在一米一家，粮食收获后低温洞藏保存，每月脱谷一次。每次谷穗脱壳制米，到达买家手中的时间，不超过30天。

只有这样，才能确保米的活力在85%以上，熬煮出来的小米粥香滑绵软，营养更丰富。

这款小米，产自黑龙江省肇源县古龙镇永胜村。当地农户世代种植小米，据他们口口相传，早在一千年前，祖先们所种植的小米，就作为贡米供奉皇室。

古龙地区优渥的黑油沙土地富含多种矿物质，且位于松花江与嫩江交汇之地，地表水灌溉充足。

得天独厚的自然生长条件，令这里出产的小米，颗粒格外饱满丰盈，口感更香滑软糯。

优渥的自然环境，加上米农们长达180天的精耕细作，才保证了这款古龙小米卓越的品质。

一米一家坚持“定户定产”，每年挑选村子里收成最好的农户，向他们收购小米。

每斤米的包装上，都清楚地标明种植农家的信息，包括种植者的真实姓名、年产量、收割和脱壳的时间。

每一包米生产的全部信息都得以真实呈现，满满的都是出品者的真情实意。

一口热粥下肚，才是真正的滋养啊！

你也可以尝一尝一米一家的五常大米

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它曾经在没有投一分钱广告的情况下，仅通过微信朋友圈的口口相传，就创下了10小时内卖出9万斤的惊人销量。煮饭时满屋都是米香，吃起来香软弹糯，空口都能吃光一碗饭！

鸡年新包装，外箱加上了红色封套。上面的金鸡啄米图有恭喜发财之意，送人自用都喜庆体面。

有了香喷喷的大米饭和小米粥，

再来点云南特色小菜岂不更妙？

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这套滇味四小碟名叫“滇仓味予四时”，它集合了四种云南最有特色的时令小菜，让你坐在家中也能够轻松品味云南的四季。

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