【自制】没吃过这碗面，你可能过了个假夏天 | 魔力美食

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△ 家庭自制热干面

夏天想馋火锅，冬天馋冰淇淋，有没有小胖友和我一样的？

如果有的话，你们大概也就能理解我大热天想吃热干面的心情了。

我记得第一次吃热干面是在大学食堂，班里有两个女生连续好几天风雨无阻，一定要去吃一碗热干面，我没忍住，就跟她们一起去了，从此就走上了热干面的不归路。

最近实在馋的紧，于是自己在家自制了一碗，味道肯定不如武汉那么正宗，但解馋肯定是没有问题哒！

详细步骤贴心的妮妮兔已经给你们准备好啦，想吃的小胖友们快和我一起看看吧！

芝麻酱

香油

姜末蒜末

辣萝卜

小葱

面

盐

味精

老抽

生抽

卤水

在小碗中倒芝麻酱

加香油

搅拌均匀

姜切末

蒜切末

姜末蒜末放在一个小碗里，温水浸泡

辣萝卜切碎

小葱切碎，小葱和辣萝卜丁放在一起备用

开锅放水，水开后放进面条，煮熟后捞出。

面中加入盐、味精、姜蒜水、老抽、生抽、卤水、芝麻酱适量

准备的辣萝卜和小葱倒进面里

△ 家庭版热干面 完成！