就像猫喜欢蛋白质的味道一样，人天生就被甜味——碳水化合物的味道所吸引。对于人类祖先来说，甜味对人的固有吸引是个不赖的生理机制，因为在那个时候，自然界绝大多数甜的食物都是无毒的。但是在公元 21 世纪的今天，这一切又变得不一定了。每一个劝你多吃碳水化合物的人都有些居心叵测。脂肪对于一个女人来说成了剧毒——由碳水化合物转化而来。在座的，便没有一个在那个问句后面吭气，于是章小元又问一遍，「谁还要吃米饭吗？」桌上就只有周缕缕一个人举手说：「我。」
章小元嫁给了大家在大学时都暗恋过的一位学长，去双方老家办完婚礼，又回城做了一场小型的答谢宴，专请大学同学和双方同事。酒足菜饱，女人们都抱住自己的胳膊，如今没有人会再吃主食。章小元大学时是那样的平凡，现在她前凸后翘，穿一件鱼尾礼服要多风骚就有多风骚——没有几个女人的身材能 hold 住鱼尾礼服。
等周缕缕把她的那碗米饭吃完，人走得也差不多了，邻座还剩一个男人在不紧不慢地抽烟。「过来陪我喝两杯酒。」他对周缕缕喊，也不知道他是新娘的同事还是新郎的同事。
周缕缕放下筷子但没动，男人长得有些像玉木宏，只可惜没礼貌，也没有酒量。他索性主动向周缕缕走去，刚走两步就栽倒在了地上。
「对不起，我们要打烊了。」餐厅经理走过来对最后这两个人说。
「哦。」她赶紧站起来，戴上围巾，快速朝门口走去。「哎，小姐，把你男朋友一起带走啊。」经理急了。
「他不是我男朋友，我不认识他啊。」她解释。
「我们可以帮你把他搀到门外，餐厅必须关门了。」经理说。
而外面刚刚下过一场雨，夜雾让空气更加潮湿。
男人在屋檐下还是不醒，周缕缕想走，又怕他这样躺在路边会被别人给抢了。他掏出男人的手机，想找个他通讯录里的人，但手机有密码。周缕缕心一横，乱按了四个数字，屏幕竟然解锁了，手机却突然被人一把抢过去，「你干什么，干什么拿我手机？」他挺直了上身，鼓着腮帮子，看样子是清醒了。
「你醒了就好，我被你连累到现在还没回成家。」她没好气地站起来，伸手到路边去拦车。
「我有车，你送我一下行不行，」他看上去还有些痛苦，「对了，你会开车不？」
「我凭什么要送你？」她瞪他。
「你送了我，你再送你自己嘛。再说，能吃大米饭的姑娘，心地都坏不到哪儿去。」说完他就开始吐，把餐厅门口搞得恶心极了。
吃过大米饭的人在 3 小时以后往往觉得很失落。像米饭这样的简单碳水化合物，在体内释放能量的速度相当快，血糖于是迅速升高，身体只好分泌大量胰岛素帮助恢复血糖水平，于是高峰之后便很快出现一个低谷，这时候人就会产生想摄入甜食或者含有咖啡因等刺激物的欲望，这种渴望的高峰就发生在进食 3 小时后。
3 小时后，周缕缕已经把男人送回去了，自己也打车回了家。没有睡意，血糖引发的渴望就开始撩拨她。应该发生点儿什么的。她觉得，然后给自己开了一罐巧克力冰淇淋。
随手破解一个四位数密码，这毕竟是个小概率事件，发生一次可能就不会再发生第二次，她也再没有遇见过一个长得像玉木宏的醉汉。
后来，同学与同事给她介绍相亲对象，她不挑不拣，一一赴会。有合适的就相处看看，到了一定年纪就会明白，你怎么对生活，生活就怎么对你，别跟它玩儿小概率。她终于有了一个各方面条件都很匹配的男朋友，叫傅聪明。周缕缕觉得自己应该开始减肥了，没有一个女人想在自己的婚礼上显得膀大腰圆，戒掉精制碳水化合物是第一步。
周缕缕不再吃大米饭，她办了张健身卡，还请了私教，每天以西兰花、鸡胸肉以及红薯度日。这都是傅聪明教她的，他工作忙，但总会抽时间健身，饮食上也控制得严格，周缕缕不想在体脂率方面差他太远。
但本能总是能轻易摧毁后天的节制。许多次，她发誓今天不能再吃米面了，健完身以后食欲如潮水般袭来，她便一头扎进小饭馆或者甜品店，就像是一个毒瘾发作的人。这个月，健身房旁边又新开了一家牛肉饭，她已经三过其门而不入，今天真的控制不住，简直是把一张脸埋在海碗里，吃完了走出去，竟有些泪水涟涟——强烈的自我挫败感。
「小姐，小姐，你的手机！」她突然听见背后有人在气喘吁吁地叫她。她回头，不敢相信自己的眼睛，是玉木宏。
「是你……」他也愣住了，然后傻笑。但手机响了，是傅聪明打来的，玉木宏把手机递给她，屏幕上赫赫地亮着两个字，「老公」。
周缕缕把这个电话掐了，她结结巴巴地问：「你，你在这边做什么？」
「这家店是我开的。」他指着身后的饭馆，然后手臂慢慢垂下来，「后来，我问了好几个人，还是没有找到你的联系方式。」他明明给她送来了手机，却说，「谢谢你，我叫肖汉。」
两人假模假式地握了握手，肖汉就转身回去了，他往前走，没回头，突然大声一喊：「没事就来我这里吃饭！」
随园食单
作者（清）袁枚 著
早在两百年前的《随园食单》上，袁枚就这样写：饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。周缕缕可能已经遇到了属于她的那一碗好饭，在家里什么菜都食不甘味，傅聪明猛地一抬头：「你健身，怎么越健越胖了？」
她在外偷食，眼神不免有点闪烁，「迈开了腿，但还是没有管住嘴。」
傅聪明哼地一笑，「小胖妞别委屈自己了，运动只为身体健康，以后想吃什么吃什么吧。」但这句话也许来得太晚了。
这天，周缕缕加班加到了快 10 点，健身房去不了了，走之前，她去公司的卫生间里给自己补了补妆，口红擦在了嘴唇上，后知后觉地笑自己：这是在干什么。
上一次见肖汉，她刚健完身，又狼吞虎咽地吃过饭，脸上一点妆都没有，估计是挺憔悴的。今天晚上，她重新推开牛肉饭馆的门，肖汉正站在厨房送菜口和厨师谈着什么，店差不多已经打烊了，椅子都倒扣在桌上。
「缕缕。」他看见了她，连忙把她迎进厨房后面的私人工作室，「跟朋友合伙搞的小生意，图个乐子而已。」她看见柜子上摆着各种各样的酒瓶，肖汉拿出一支喝了一半的红酒，「我们真的太有缘了。」
