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金秋食蟹丨宜昌高逼格的大闸蟹在这里！

玩转宜昌 · 公众号 · 江西 · 2017-09-21 18:30

正文

民间一直流传着： 秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来... 说的都是吃蟹的时间。

苏东坡也感叹：堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团(螃蟹，古称尖团)；不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。

蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。”

说了这么多，就是想再次提醒一下大家： 食蟹就在秋天，也就是现在啦。

一蟹知秋

一盘蟹，顶桌菜

民谚中，我们可以得知螃蟹乃食中珍味。

它不但味道酥脆，

且营养丰富，

是一种深受人们青睐的高蛋白补品。

食蟹

宜昌万达皇冠假日酒店中餐厅

为您奉上

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悠然包

品蟹

时光

然

梁子湖大闸蟹：
由酒店行政总厨精挑细选来自梁子湖大闸蟹，其色味香妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，更无一物可之上，是其它湖区蟹无法比拟的。

聚品轩 · 中餐厅

梁子湖大闸蟹

175G 公 88元/只

150G 母 88元/只

一蟹知秋

秋季食蟹美味

秋季以吃螃蟹为最隆重之事

中餐厅甄选最新鲜“蟹”食材，由此创新出一系列特色“蟹”菜，邀您细品这最适合吃蟹的秋季。

为您奉上精彩美味

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悠然包

品蟹

时光

然

食蟹美味

图片丨宜昌万达皇冠假日酒店

蟹粉豆腐：48元/例

雪白的豆腐，浸润在金黄的蟹粉中，

味道鲜美又营养。

推荐指数 ： ★★★★★

食蟹美味

图片丨宜昌万达皇冠假日酒店

清炖蟹粉狮子头：48元/例

清炖蟹粉狮子头是一道江苏扬州的汉族名菜, 属于淮扬菜系,狮子头肥嫩异常,入口即化,蟹粉鲜香,食后清香满口,齿颊留香。

推荐指数 ： ★★★★★

食蟹美味

图片丨宜昌万达皇冠假日酒店

蟹粉扒百花辽参：158元/位

辽参Q爽，配上新鲜虾泥，蟹粉使汤汁更加鲜浓

秋季滋补就靠他了。

推荐指数 ： ★★★★★

食蟹美味

图片丨宜昌万达皇冠假日酒店

干锅香辣毛蟹：188元/例

集鲜，香，辣，脆，为一体的干锅香辣毛蟹，一定是宜昌人的最爱。

推荐指数 ： ★★★★★

秋季美味

秋季不止有蟹逅

秋季以吃螃蟹为最隆重之事

如果餐厅为您挑选几样特色粤式点心

与蟹味搭配

是否就圆满了

为您奉上精彩美味

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悠然包

品蟹

时光

然

粤式点心

图片丨宜昌万达皇冠假日酒店

金秋食蟹丨宜昌高逼格的大闸蟹在这里！

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