天气越来越冷了，肉类也成了大家御寒的食物。不管是涮肉煮火锅，还是香肠腊肉都成了每家每户桌上的美味。
不过，最近省食药监局在对全省范围内的食品进行抽检时，就发现了一些不合格产品。
根据省食药监局发布的公告，在对肉类、腌腊肉制品进行抽检后，共发现以下不合格产品:
都匀市小清广州风味烤鸭店7月22号生产的香肠（含山梨酸）；
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重庆华润万家生活超市有限公司遵义珠海路店7月22号出售的精选前上肉（含土霉素）；
贵州省铜仁市碧江区小十字农贸市场吴勇摊位7月14号出售的猪肉（含土霉素）；
贵州瑞丰购物广场有限责任公司7月10号生产的乌鸡（含恩诺沙星）；
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深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳沙冲路分店6月7号出售的贤嫂香辣鱼仔（菌落总数超标）。
据了解，土霉素属于抗生素药物，养殖户未按国家规定品种使用抗生素、激素等添加剂，会造成肉类中检出土霉素。
恩诺沙星属于杀菌药，不合格原因是养殖户未按国家规定使用该类药物。
山梨酸属于防腐保鲜剂，一些生产企业为延长保质期或弥补食品生产过程卫生条件，就会超范围超剂量使用。菌落总数不合格是由于生产企业加工过程不规范，或运输中保存不当导致产品受到污染。
目前，省食药监局已经责令相关单位对不合格产品采取下架整改等措施，市民们在市场上发现不合格产品，可以拨打12331进行投诉举报。
记者: 胡玥 吴静
