正文
本文首发自|瘦龙的博客
我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。
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很多人减肥失败,都败在无法摆脱
甜食瘾,糖瘾
,作为一个低碳科普公众号,每天都在说甜食,糖是万恶之源,一直在告诫大家要戒除糖瘾,今天这篇文章,我找了几乎所有缓解甜食瘾的方法,希望对你有帮助。
有糖瘾的人,减肥的路要艰辛很多很多,你要面临的战争,不只是要少吃多运动,不只是食物本身的诱惑,还要摆脱大脑的控制,要有极高的自控能力,和内心的沟通能力,所以,一定要用心去体会,执行到位才能彻底戒除糖瘾。
如果你有甜食瘾,糖瘾,希望这篇文章可以解救你。
为什么会有糖瘾?
我们先来了解下,什么是糖,糖是有甜味的植物的提取物,比如说水果,谷物,甘蔗,甜菜等,然后他们加工成白色黄色等晶体。
甜食会让大脑瞬间大量分泌多巴胺,启动大脑的奖赏机制,让你感觉到幸福,快乐,你会忘不掉这种感觉,从而会上瘾。
糖在大脑中会有毒品类似的效果,它会刺激神经中枢某一个区域,让你上瘾,大脑这个区域还控制着
食物和药物滥用,和依赖症
,也就说,你可能因为摄入高GI的米面糖等精炼碳水太多,你会产生依赖,会暴食更多的高热量食物。
Brain scans showed the same areas lighting up as do so with cocaine, heroin, alcohol, tobacco, etc. Which gives rise to the notion that certain foods may trigger a process akin to addiction.
参考阅读→
每天吃的这几种食物,竟然和毒品一样会上瘾|哈佛一个研究发现...
。
不只是有糖瘾,还有碳水瘾,吃米,面,面包等食物,和吃糖类似,也会有瘾,因为他们也会让胰岛素飙升,摄入后很快就转化为葡萄糖,如果消耗不完,就会转化为脂肪储存起来。
如何缓解糖瘾?
我在另外一篇文章中说过一个观点,这个观点也是来自己哈佛大学幸福课里面的方法,
戒除一种瘾,不能循序渐进,必须完全杜绝
,因为面对一种瘾,一步一步的去改变,不可能。
比如我们常见的很多人要戒烟,他们老说,我戒不掉,只能一天少抽一点,你会发现,如果这种戒烟办法,他们永远都戒不掉,而且只会短期的少抽,长期来说,可能还会抽得更多。
相关阅读→
想学习,想健身,想改变自己,想提升自己,怎样才能激发自己?
还有很多人想戒除毒瘾,必须去戒毒所,完全杜绝,直接进入恐慌区,你才能完全改变,所以说,如果你想戒糖,不能说,每天少吃一点糖,这样子也戒不掉。
所以,首先,你要做一个决定,从今天开始,我要拒绝所有的糖类,然后剩下来的就是如何去执行了。
1,缓解糖瘾应该吃什么?
饮食上的建议,要尽量低碳,高脂肪饮食,如果你要缓解糖瘾,要尽量减少米面等高碳水的食物,原因很简单,他们和糖类似,会让血糖飙升,胰岛素飙升,要戒除糖瘾,第一步就是要稳定血糖,记住,
不要触碰米面糖,面包,土豆等淀粉高的食物,实在不行再吃粗粮。
膳食纤维
,请进食大量叶子蔬菜,坚果,奇亚子,亚麻籽等等,补充足够的膳食纤维,可以帮助你排毒,特别是念珠菌,它们能诱发你的糖瘾,蔬菜中富含矿物质钾元素等等,对缓解暴食也有好处,总之一句话,不吃蔬菜,膳食纤维摄入不够,非常容易引起暴食。
蛋白质
,可以适当增加蛋白质,蛋白质可以延长饱腹感,一开始戒糖,最怕的就是饿肚子,适量的蛋白质效果还是不错的,同时,对于很多接触米饭的人来说,吃肉可能会增加一些满足感。
脂肪
,非常重要,一定要吃够,为什么?答案很简单,
如果你总是想暴甜食,一般情况下,都是因为身体没有开始燃烧脂肪。
只要你长期燃烧脂肪,就不会有暴食甜食的欲望,很多人在一开始断食的时候,饿肚子难受,想吃东西,但是断食两天左右,开始燃脂,就开始不再渴望任何事物了。
我在如何快速燃脂的文章中,有说这个道理,
燃脂最快的就是直接吃椰子油
,椰子油可以直接供能,如果你饿了,直接来一勺椰子油,十分钟就有效果,我在椰子油的文章中有详细介绍这个原理。
当然,喝防弹咖啡也可以。
发酵食品和醋
泡菜等发酵食品也有助于缓解糖瘾,可以自制酸奶,酸菜,泡菜,还有醋和苹果醋,也可以帮助你缓解糖瘾。
2,缓解糖瘾应该做什么运动?
我在
运动和食欲的关系
一文中说过一个理念,有氧运动可能会让你吃得更多。
在国外有一个名词,叫做
Cardio Compensation
,
直译过来叫做有氧补偿
,大意就是:
长时间有氧运动之后,会让你的食欲大增,有些人会摄入非常多的食物,甚至超过运动消耗的卡路里,非常容易导致体重不降反升。
有研究发现,
『短时间高强度』的运动
和『长时间低强度』的运动相比,前者的进食量要明显少于后者,通俗易懂一点,
就是高强度的力量训练或者HIIT训练,比长时间的跑步,饥饿感会更加低。
所以,建议你多做短时间的高强度运动,比如说力量训练,HIIT。
3,如何从心理上干预自己,加强自己的意志力?
正念饮食,
是我一直在推荐的饮食方式,清除一切干扰源,吃饭就吃饭,所有的注意力都在食物上,慢慢进食,品味食物,感受食物给自己带来的变化。
一行禅师在他的苹果禅中是这样描写,如何用正念的方式吃橘子的
专心地剥开橘子的皮,感受它刹那间射出的汁液,闻它散发于空气中的清香。然后取出一瓣橘肉,放进口中缓慢地嚼,全神贯注地体验门牙咬断它,臼齿磨碎它,舌头搅动它等每一个动作,直到它几近液化,通过食道吞咽下去为止……
一个橘子只有这样吃,才会全心身体验橘子的曼妙清香,这也是对自然赐予的橘子的极大尊重。吃的是橘子,修行的是自身。
只有学会了认真去进食,才能真正的去缓解甜食瘾。参考阅读→
这是每个人的饮食必修课—【正念饮食】
冥想
这是缓解暴食的神器,但是一般人坚持不了多久,需要长久的坚持才会有效果,可以提高人的自控力,意志力,一般一个人无法完成,建议参加一些冥想的小团体,或者找几个小伙伴互相督促。参考阅读→
冥想,缓解各种负面情绪的利器
EFT敲击法
这个方法我专门写过文章介绍,很多人通过这个方法缓解糖瘾,暴食,同时,这也是一个应急的方法,往往在想暴食的时候,或者暴食完后使用,效果非常好。
需要用心去感受,才能体会到EFT的好处,很多人在敲击几分钟后就开始泪流满面,情到深处自然流露出来。参考阅读→
国外这个超级神奇的减肥法,只可惜知道的人太少了
认知行为疗法CBT
这是国外最流行的缓解暴食的方法,通过记录自己的行为,思想,感受,来监控自己的,提高意思。
自我监控的内容包括,
进食食物,时间,地点,人物,进食前后感受
,自我监控一段时间后,你会发现自己对食物的欲望会减少很多,会慢慢的平衡和食物的关系,对于心理性暴食的作用很大。
4,缓解糖瘾的补剂
补剂有很多种,有些是用来稳定血糖用的,有些是直接控制你的食欲,让你少吃,或者吃不下甜食。
铬酵母片
补剂,每天三次,一次200mg,能稳定你的血糖,降低你的糖瘾。
维生素B
也是公认的缓解糖瘾的补剂,B12,B6,等等。
武靴叶,gymnema,
想吃甜食的时候,吃点这个,然后你再吃,就会觉得甜食简直无法入口,难吃得很,我看过一个食品,Dr Berg做了一个测试,好几个小朋友,吃了这个之后,再也吃不下去甜食,啤酒了。
5,真的想吃甜食怎么办?
吃!!!好好吃!!!认真吃!!!慢慢吃!!!要有仪式感!!!
切忌快速狼吞虎咽,找个安静的地方,坐下来,找一个朋友,和他聊聊天,倾诉一下,最好不要一个人,一个人的情况下往往会暴食,决定好了要吃,就好好的品味你离不开的甜食吧,这是你和它沟通的最好机会。