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这碗姜薯豆浆要趁早去,不然就转让了

柠檬美食  · 公众号  · 美食  · 2017-07-23 22:39

正文

 

知道这家店是因为朋友圈总是每隔一段时间就有人发,如果不是有人带路,导航也很难找到,开得有点隐秘。

 

一眼可以看完,就这么小的一家店,没店名,只有三张桌,其中一张还是老板和老板娘休息时用来打王者的。

 

选择不多,来的人都是冲着豆浆和油条的,至于点得最多的,我猜应该是姜薯豆浆了。


每次来都是老板娘负责煮豆浆,不急不慢地加一勺豆浆,然后悄悄从炉子下拿出姜薯,好像怕别人会抢她的一样。削几片,想吃多一点可以叫10块的。


来的人多了,点多了,她最多也就同时开两个炉子,想拍几张照片,一直叫我不要拍她,还紧张得煮洒豆浆。

 

只要是潮汕人,来了都不用想的,直接点姜薯豆浆。听说姜薯是潮汕独有的,而且要到冬天才吃得到。老板娘说,这些是老家挖剩的,卖完这批就没了。

 

虽然姜薯在深圳很难吃得到,但我还是比较喜欢加鸡蛋,真的又甜又香,天气那么热都吃到不愿停下来 ,要是冬天来一碗,简直幸福。

 

我相信,想把所有料都加了的,一定不止我一个,不过,确实不怎么好吃,难怪老板娘每次都不建议这样做。拍起来也不好看,我就不放图了。


喝豆浆一定要点油条,这样的小油条,在深圳确实很少见,吃了一根就会有吃掉8根的风险。

 

有人喜欢配着豆浆吃,有人喜欢泡着豆浆吃,有人说“豆浆和油条是天底下最好吃的食物”,反正就是最搭啦~

 

除了姜薯豆浆和小油条,这里的糯米蛋算是网红级的,反正来的人都一定会点。

 

看起来好可怕,让我想起南京特色小吃毛鸡蛋。其实是咸鸭蛋里酿了糯米,小小个吃起来好香,就是油了点。

 

小油条我们吃完忍不住又加,最后真的都被我们吃光了。老板终于出手了,原来他是负责炸油条的!


 


有不少人特意跑来打包油条,虽然只是一根很小的油条,但我能感受到那种咬一口就溢出来的幸福感。


撇开潮人的思乡情,其实我还蛮喜欢这样的小店,坐下来就是老三样,不用我左思右想。吃饱喝足,5个人才68元。多希望它能继续做下去...

 

【店名】 没有

点评搜一下“潮汕甜汤豆浆油条


【地址】 福田区新洲一街新大洲酒店后面

【开店时间】 18:00-01:00 

【温馨提示】

1、最好下午6点半再过去

2、店很小,不要催,反正催也做不快

3、老板娘不爱多说话,除非你要跟她来一盘王者

4、随时会转让,没电话也不送外卖




 附送一首很应景的歌,晚安 


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