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海南凤梨界的天花板,凭啥是“芒果味”的?

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2025-04-11 18:57

正文

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🍍🍍🍍

海南芒果凤梨
拥有芒果香气的 凤梨“顶流”
打破传统凤梨新认知
更香、更甜、更好吃




“当你吃凤梨的时候,凤梨也在吃你”一直是个很火的话题,普通凤梨吃起来总会“刺刺的”。

但当芒果凤梨出现时,它软萌的身材比例、金灿灿的外皮、汁水丰盈的果肉,让人忍不住去 咬上一口。瞬间 菠萝的酸甜、芒果的香气、甚至还有水蜜桃的鲜爽…… 一下就把味蕾俘获~更重要的是,并不会像普通凤梨🍍那样“刺口”!

圆滚滚的果形、金灿灿的橙红外皮
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在这个春天,如果只能吃一种凤梨🍍,无需看其他!

集合了 金菠萝、金钻西瓜凤梨、水蜜桃凤梨等十几种凤梨的“优点”, 享用起来无需挖果眼、泡盐水;口感层次丰富, 果香馥郁 ,细品能尝到凤梨、芒果、水蜜桃、西瓜......多种果香,能丰富味蕾体验的 芒果凤梨 就是不二之选!




历时25年精心培育
集芒果、西瓜、水蜜桃香气于一身的凤梨

台农23号,也就是我们说的 芒果凤梨 ,由中国台湾的农委会农业试验所嘉义农业试验分所培育所得。

对这个机构可能会有些陌生,但一说大家喜欢的 台农4号手撕凤梨、台农11号香水凤梨、台农17号金钻凤梨 等,都是由他们一手培育出来的,相信一下就感觉熟悉了起来。

台农23号——经过多年培育得来的芒果凤梨
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从1998年开始, 嘉义农业试验分所 就开始着手培育 芒果凤梨 了, 以台农19号“蜜宝凤梨”为母本,以台农21号“黄金凤梨”为父本进行杂交, 经过了25年的艰苦培育,终于在2018年通过审查,上线“台农23号” 芒果凤梨

吃过芒果凤梨,其他的凤梨都成了将就
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拥有一颗 芒果凤梨 ,可以从收到开始,开心上一个星期:圆滚滚的软萌外形、金灿灿的橙红色外皮, 摆在那里就散发着迷人的 芒果+凤梨 香气 ,芬芳的味道让心情美好。

当切开品尝汁水丰盈的果肉, 菠萝的酸甜、芒果的香气、甚至还有水蜜桃的鲜爽…… 在嘴里刮起一阵 果香风暴 ,只要尝过 ,就会完全被它俘获了!


芒果凤梨 与它的老“竞争对手”金 钻凤梨相比,除了甜上许多,在果肉的软糯程度上,也更靠近它的名字。 脆而不硬的凤梨口感附加上芒果香🥭 ,越细品越有更多果香浮现,就像是 多种水果齐聚唇齿间带来的味蕾盛宴



来自海南澄迈,品质上乘
180天生长挂果期,自然成熟


我们这次给大家选择的 芒果凤梨🍍 ,来自 海南澄迈 。这里全年温暖湿润,为凤梨的生长提供了得天独厚的环境优势;土壤干净肥沃,让生长在这里的 凤梨尽情吸收养分,长大成熟。

自然环境得天独厚,孕育出的凤梨多汁且细腻
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为大家甄选来自 自有种植基地的 芒果凤梨 ,一来保证 地道的芒果凤梨不掺杂其他品种; 基地采取 科学种植管理,保证供应链品质稳定

为了让小伙伴们吃到真正好吃的 芒果凤梨 ,凤梨 每一颗都在枝头挂足180天,自然成熟 ,让凤梨积累充足的糖分,自然褪酸。


下单后现摘现发, 采摘时, 检查是否已成熟至 ”三目黄“ (三目黄:果子从底往上,前两排果眼变黄 ); 三目黄的成熟度,能够让大家收到时凤梨成熟的刚刚好,既无需继续等待,可以直接吃,又不会过熟黑心。

敲敲果子确认是清脆的“梆梆声”,这是果肉爽脆、水份足的果子才能发出的声音。然后再从达标果种挑选果形圆润的 给大家发货

凤梨冠芽 (冠芽:凤梨顶部叶丛) 又绿又舒展,是凤梨非常新鲜的标志

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吃金钻凤梨已经非常简单了,此前我们说像“吃瓜”一样,而 享用 芒果凤梨 轻松程度还要更甚,我愿称之为像吃 “纯凤梨蛋糕”, 去掉头尾后中间来上一刀,像切蛋糕一样切开后开享, 果芯儿脆爽, 果肉甜蜜而馥郁芳香。

吃完以后,记得来告诉风物君, 你品出了几种果香~?

不用削皮挖果眼,切开直接啃着吃

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收到货以后,果皮泛黄就可以直接食用了,如果想要更甜的口感,可以 在阴凉通风中再放置两天,口感会更好~


编辑 | 藜麦

摄影 | 朱梦菲


本文部分图片由供货商提供



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