这样喝水竟喝出食管癌！这些习惯你有吗，赶快戒掉吧！

在寒风凛冽的冬天，

裹着厚厚的棉衣，

喝一大杯 热气腾腾的茶 ，

是一件 再温暖不过 的事儿了~

既暖胃又暖心，

据说还有养生的功效哦！

于是很多人都有这个爱喝热茶的习惯~

可是昨天小编看到了这样一则新闻：

由于常年喜欢喝热茶，竟有人患上了食管癌！！

医院胸部肿瘤病区胡卫东教授表示， 人体的食管壁由黏膜组成，只能耐受50 ℃ 左右的温度，热茶的温度往往在70 ℃ 左右，长期饮用容易烫伤食管 黏 膜。 日积月累食管黏膜被反复烫伤，很可能诱发食管癌。并且他提醒： 频繁吃火锅，涮煮的食材不经冷直接吞咽，或长期饮用70℃以上的热水热茶，食管癌的发病率会至少高出正常人5倍。

（网络配图，图文无关）

我们做了一下总结，发现癌症的发生、治愈都与下面 10 个字有关，你一定要注意了 ~

瑞典科学家 曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。

吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

而 美国 MD 安德森癌症中心的研究人员 今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。

世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。

中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是 国际癌症研究机构 发布的一项新研究显示 ， 饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。

流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。

这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。

不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。

把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。

建议吃饭要 按时、定量，吃新鲜的 食物，尽量不吃剩饭剩菜。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。

松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有毒，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中毒。

美 国癌症研究所与世界癌症研究基金会 联合发表的报告显示： 食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如结直肠癌）的风险。而每天食用50克加工肉制品，将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。

很多老一辈人都喜欢腌制食品，而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。

当然也不用矫枉过正，一年吃一次还是没问题的。

盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。

美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。

吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成 。