我们每天吃吃喝喝的不少,食品安全变成每个人都关心的话题
但是即使在澳洲也不能保证每一家食品都是安全的
近日,就又到了澳洲一年一度的
“揭黑爆料”时间
据报道,每年NSW Food Authority (新州食品管理局)会对悉尼餐厅的卫生情况进行抽查,将那些没有通过卫生检查的餐厅在卫生厅官网上点名,
加入「
Name and Shame
- 耻辱榜」
,并向人们公开展示
而今年的榜单就已经公布了,结果并不出人意料:
华人区的众多餐厅几乎无一幸免,全部存在卫生问题,纷纷上了黑榜
最令人吃惊就是榜单上很多餐厅都是
多次上榜
,而且都是位于主要人流区的地铁站、办公区附近,是不少上班族们早餐、午餐的不二选择
悉尼市中心
City,Chinatown附近,Burwood,Chatswood,Rhodes
这些地方的餐厅卫生情况最令人的担忧
首先最“脏”的地方就是华人和游客必去的
Haymarket
这里的华人餐厅,小吃和美食真的是琳琅满目,是中国人经常约着吃饭的地方
但是就是这样一个地方,上黑榜的餐厅可不再少数
很多都是
后厨脏乱不堪,蟑螂,老鼠遍地都是
,甚至一些虫子的尸体也没有打扫干净,非常恶心
作为悉尼一个大华人区的
HURSTVILLE
也有很多餐厅赫然在榜
但是仔细看看,
HURSTVILLE的情况来那个还是大有改善
,今年收到卫生部门“警告”的数量骤然减少,
正在往好的方面发展
当然,有好就有坏
其他华人区的表现就很不尽人意了
比如B
URWOOD,一些商家都是连续两年上榜,仍然没有措施来改进卫生环境
另外,一直以高端华人区自居的Chatswood也没有逃脱,
今年依旧有不少华人餐厅被政府放进黑名单…
据最终数据显示,Chatswood以47家不合格餐厅畏惧次黑榜榜首
最主要的食品安全问题集中于:
未能冷却煮熟后具有潜在危险食品(绿叶类蔬菜)
未能维持食品经营场所所需要的清洁标准
未能控制具有潜在危险食物的温度(贝柱、八爪鱼)
未能保持食物受污染物的威胁(洗涤剂)
未能保证食物受温度的威胁
未能以受保护的方式储存食品
未能确定该处至少有一名食品安全监督员
那么如果你想知道自己家附近的餐饮有没有上榜,该如何查询呢?
进入新州政府食品管理局官网
直接输入餐馆的名称,就可以迅速识别是不是在榜的「脏餐厅」
大家赶紧你来查查自己区的餐厅有没有上榜吧~~