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【健康】不能空腹吃的食物清单,一张表格清清楚楚!果断收藏~

央视财经  · 公众号  · 财经  · 2017-03-17 17:43

正文

时不时听人说,有些食物不能空腹吃,到底哪些不能空腹吃呢?最全的一张表告诉你!


不能空腹吃的食物

空腹吃的后果

重点人群




绿茶



伤胃


绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。还可能引发茶醉,出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。


患有胃、十二指肠溃疡的中老年人

荔枝

低血糖


荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。


内火重的小孩、有便秘现象的老人、特别是有肝病、肾病、胃肠病的人

加重胰腺负担


空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。


空腹情况下,糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,直接进入血液,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。



小孩


西红柿


胃结石


西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。所以,对于有胃部疾病的人来说,西红柿不宜空腹吃。

有胃部疾病的人

柿子

腹痛


柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量摄入鞣酸,同时胃中又有很多蛋白,它们会结合形成不溶性复合物,再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。


烟民、经常熬夜者


牛奶


营养吸收差


牛奶含有的蛋白质非常丰富,空腹喝牛奶的话,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,牛奶本身的营养物质会随排泄物排走,真正的营养吸收不了。


建议饮用牛奶时适当补充小面包,饼干,对牛奶吸收起促进作用。

/


豆浆


营养吸收差


与牛奶性质相同,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用,会浪费其本身的营养价值。

/


本文专家:

广州医科大学附属第五医院营养师 冯惠平

杭州茶叶研究院研究员 翁昆

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来源:健康时报(ID:jksb2013)

本文编辑:姜美羊

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