新年伊始,创业邦成长营BANG CAMP3期项目华采找鱼正式宣布,已完成A轮融资。这轮融资由复星集团领投、真顺基金跟投。华采找鱼成立于2015年,专注于水产品的供应链优化,提供冷冻海鲜产地采购的撮合交易平台,逐渐扩展自营、供应链金融业务。究竟有什么独到之处,让这家公司成立第一年交易额就突破20亿,并能获得复星集团的青睐?
一、新事业之初,专注做单品之王抢滩登陆
洞悉行业规律、找到发力点后,“专注”就是巨大的能量,最容易集合优势兵力,在现有的商业格局中撕开一条口子,抢滩登陆。
海产,共分4个领域:活鲜、冰鲜、干鲜、冻鲜,华采找鱼选择的是冻鲜领域。自2015年11月上线,直至2016年底,华采找鱼只做了一个品类——阿根廷鱿鱼。
创始人张富介绍说,每个领域的逻辑跟供应链是完全不同的,客户群体系不一样,行业的分工也非常专业。比如冻鲜和活鲜的储藏和运输环境都是不一样的,凭借其此前14年的行业经验,张富还发现:在这个行业从销售末端向上打是行不通的。海产行业处于“卖方市场”,食材的价格和供给量的决定权都掌握在一级批发商手中,下游拿到再多的订单依然受制于一级批发商。要想获得议价能力就必须有供给能力。所以与大多数项目从消费端开始做不一样,华采找鱼是从产地开始切入,去建立源头真正的供应链优势。而阿根廷鱿鱼是国内远洋捕捞最大的单品之一,很适合用来做事业样品,以此建立可复制的操作规范。为了把商业模式的根基扎稳,张富严格把握增加品类的节奏,上线一年时间内,华采都只做鱿鱼,直到今年,华采的品类里才有了带鱼、秋刀鱼和南极冰鱼。
华采找鱼创始人、创业邦BANG CAMP三期学员张富
如今,华采找鱼只鱿鱼一个单品的月交易量就可达1万吨,其鱿鱼品类的市场份额已占到全国市场的1/3,国家远洋海产行业交易中心公布的鱿鱼行情数据均来自于华采找鱼。
二、把整条供应链效率打到极致,是互联网企业的价值核心
纵观二手房、二手车的交易平台,共通点都是把交易当中过于冗余的中间环节加以去除、整合,把原来的非标品、半标品,通过验车司、验房司、平台担保等环节,变成标准的线上行业,华采找鱼的商业逻辑也是这个模型。
海产行业的产业链从源产地的海上捕捞、到岸边集散地城市、到产地的一级批发商、产地的中间商、产地经纪人、再到销地的一级批发商……链条很长。华采找鱼在整个链条中选择的角色是“经纪人”。在冻鲜领域,经纪人的职责主要是信息匹配、找货、抓取信息,然后做品控、建立信用。
当一个销地城市批发商要到产地去采购鱿鱼,就要面对若干个产地城市,每个城市又有上千的卖家,如此分散且数量庞大的采购源,注定让其采购过程无法亲力亲为,所以他们通常只发布采购需求和价格,剩下的事情:找货、询价、比价、议价、品控、找物流发车全部由经纪人代办。
海产行业里有传统的四个分工角色,分别是:捕捞商、贸易商、加工商、经纪人,然而另三个角色却又都不太看得起经纪人,觉得这就是黄牛,赚得也不多,但从互联网角度来讲,黄牛的价值巨大,因为他是四流合一:商流、物流、资金流和信息流,全部掌握在他手里,所以华采找鱼以此为切入,把整个流量抓取到华采平台上。
在海产领域的长期保存品类里,竞争力的核心关键词是囤货,怎么绕也绕不过一批商,因为他们是拿真金白银出来买货存储起来,这点类似于交易所模式,行情价格每天在波动,就会发生产销地价格倒挂,因为产销地之间会有价格差、时间差,比如一个大批发商现在有库存,假如他半年前的采购成本是1.5万元/吨,但现在产地的价格已高至2万元/吨,那么此时这个批发商卖1.8万元/吨,就能既在销售时有优势,还能赚更多,这个利润和优势不囤货是达不到的。
但是一味囤货也不行,因为行情并不是一直涨,也有跌落,这期间存在风险。当囤货到一定体量之后,很难再扩大,体量是靠资金能力、资金成本、分销能力、采购能力来维持的,这4个要素缺一不可,比如说再有钱的批发商,如果没有分销能力,就不敢囤货,如果批发商的资金成本过高,也PK不过同行。这里面有基本的行业本质。而华采找鱼拥有全国最大的冻鲜分销能力,其全套业务构建,就是围绕行业的几处关键需求点,提供解决方案。
三、B2B互联网企业的盈利模式探索
很多人在问撮合这个环节有没有价值,这要看你能为产业链上的他人创造什么价值。
华采找鱼的创始人张富,之前在冷冻食品领域积累了十余年行业经验,华采的核心团队也是海产行业的专业人才,深谙行业需求,在完成了初期的数据和流量积累之后,华采开始了多元的盈利模式探索。
1、收取交易佣金
因为“经纪人”环节存在的必然价值,承担着互联网经纪服务的华采找鱼,对交易佣金收取就变得顺理承章。以海外采购为例,如果由销地批发商自行出国采购,那么对他的专业素质、外语使用能力都是要求很高的,还会有差旅费,而且采购方不能在国外常驻,无法掌握实时行情,临时选择一个时间点去的时候,很难拿到一个最合适的价格。
华采找鱼未来将汇集全球的货源信息,采购方只要在华采找鱼平台上发布了需求,不管货源地在世界的哪个角落,剩下的海陆联运、保险、品控事宜都可以全程托管。对于这样的服务,既可以方便客户,实际上也为客户节省了费用。很多客户是乐于为此付费的。所以从2017年,华采找鱼开始收取交易佣金。
2、增加物流服务
这是个华采不力推,却被客户主动要求而催生的业务,因为在产地找车是挺困难的事,当采购方基于长期的合作对华采建立起信任之后,会请求华采的工作人员帮忙找车,因每个月要发几百辆冷冻货柜的车,为此华采找鱼成立了专门的作业团队,并与三家货运公司签订了合作协议,承担起流量分发。
3、金融服务
基于前面提到的“囤货”环节,华采找鱼在去年下半年跟京东金融签订了合作协议,在海产领域京东金融与华采找鱼独家合作,共同在产地帮助客户建冷冻仓,合作方式是:客户提出建仓需求后,由华采审核认定客户、找仓库、提供资产处置方案、标定项目价值,再由京东金融提供钱,目前,京东金融已于2017年2月放了第一笔合作款。
四、用文明改造野蛮,建立冻鲜行业信用体系和标准化
文明来自于野蛮,文明也必将改造野蛮。
一个知名的企业家曾经好奇地问张富:“你这个业务我关注了很久一直不敢进去,我就问你一个事儿,你准备怎么应对整个行业的不诚信?”这个问题如此直截了当,但其担心不无道理,也是张富切实经历过的。即使表面看似正常的流程,卖方也经常会出现以小充大、以次充好的情况。包括物流环节,司机在运输途中会出于省油的考虑偷偷关掉冷藏柜,还有采购合同、库管,无论哪个环节让客户发生风险,都会产生退货、补差价的纠纷。所以过去从来没有人敢做这个事,而这个行业的老规矩也是:离开站台,钱货两清。
华采找鱼要建立流通领域的诚信、行业规范化,就注定先要在这上面花钱买单,比如为了监管物流,避免车跑到半路,司机把冷藏柜偷偷关掉的现象,华采买了一批温控器,教客户用手机安装APP,在移动端可以实时监控,45秒接收一次数据。结果仅两个月,华采仅此项赔款支付就已达4万多,但的确因此杜绝了一部分司机的投机心理,而且在这个认罚的过程当中,华采越发地建立起自己的品牌信誉,完成了对行业的监督和影响。
五、突破行业人才瓶颈,改造行业生态
2017年初曾出现一个有趣的现象:快递行业普遍出现了用工荒,因为同样是“跑腿儿”,送外卖的收入会更高,所以很多快递员转行成为外卖小哥儿啦。人往钱多处走,这是各个行业都要面对的现实,海产行业也是如此。
高端人才的匮乏,成了海产整个行业的发展瓶颈。然而这并不是在当下开出高工资,马上就能解决的问题,因为海产行业长期以来,给人留下的固有印象是:海上捕捞危险性大,生命安全得不到保障;现有从业人员普遍都是“泥腿子”,可能连小学都没读过,入行后社会地位不体面……有碍于此,甚至溯源到专业高校的生源招收阶段,就已存在障碍。
为了从根源解决人才问题,华采找鱼大刀阔斧地实行了三对策
1、 人才库对话。张富定期走访上海海洋大学、浙江海洋大学、青岛海洋大学等业内专业院校,与校领导互通讯息,也参与学生活动,建立了良好合作。
2、公司自己培养。招收本科生,手把手的培养,为将来拓展国际业务,从事国外海产采购和国内海产出口做储备。
3、 高薪酬激励。现在,华采找鱼的产地研究团队,平均年薪达到10万~30万,这对于刚毕业的学生来说是相当可观。
目前,华采自行培养的第一批人才已经在岗位上发挥了作用,他们已开始对整个行业的发展起到助推,并对专业院校的生源招募起到示范,等这批人才完全成长起来之后,将会对整个行业起到充分反哺。
(结语)
谈到今年的发展规划,张富说会在海外设立分公司,第一家分公司会选在西班牙,因为那里是欧洲鱿鱼品类的集散地,可以辐射全欧洲。同时也将在全国产业龙头城市增设华采办事处。事业出海、版图扩张,让人听来心潮澎湃,海阔凭鱼跃,期待张富和他的华采找鱼在这个传统产业里更多的创新,开拓更广阔的星辰大海的征途。
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BANG CAMP,创业邦旗下星舰级加速计划。
每年3期,每期为60个创新项目提供90天的孵化加速服务。通过全链程资本对接、商业模式梳理、营销推广、团队领导力塑造的“1+3”指数增长计划,助力创业者思维通道和能力结构的快速搭建,加速孵化落地。截至2016年,共加速318个项目,15%的校友企业盈收过千万,融资成功率91%。
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