最近老王看了一篇关于减肥的文章觉得很有意思，于是在前几天的聊天话题也放了这个问题《你觉得减肥减掉的脂肪，都去哪儿了？》。
来，看看大家都怎么说：
其实我知道，下面这条才是本次最佳的答案：
关于这个话题歪果仁也研究过，英国医学期刊（BMJ）做过类似的调查，答案也是五花八门，他们还画了一张调查结果统计图：
图片来自《果壳网》
绝大多数的人认为变成了能量、热量，或者是变成了肌肉。
那么到底我们减肥中减掉的脂肪最后变成了什么呢？
先来说说我们储存的脂肪到底是什么东东。
吃得多，动得少，多出来的能量怎么办？我们的身体是很聪明的，会把你吃下去但是消耗不掉的碳水、蛋白质转化为甘油三酯，并且以一滴滴“小油脂”的形式储藏在细胞中。
更为神奇的是，吃下去的多余的脂肪连这个转化过程都省了，直接就能储存起来。
呐，就是下面图片中这样的：
电子显微镜下的脂肪细胞，是不是可爱又可恨？
这些脂肪的学名叫——平均甘油三酯，化学分子式为：
1949年的时候，有个叫利夫森（Lifson）的歪国科学家，采用同位素示踪的方式研究了脂肪代谢，告诉我们脂肪最后变成了什么，大概的公式是这样的：
应该看得懂吧：1份平均甘油三酯加78份氧气变成了55份二氧化碳、52份水以及能量。
后来，他们又进行了计算，算出其中：
二氧化碳带走了84%的能量，水带走了16%的能量。
如下图：
图片来自《果壳网》
也就是说：
我们减肥减掉的脂肪绝大部分是以二氧化碳的形式呼出去了，还有一部分是通过出汗或尿尿排掉了。
举个栗子：比如你减肥减掉了10公斤脂肪，那么其中8.4公斤变成了二氧化碳，还有1.6公斤则是尿液或汗液等体液。
脂肪绝大部分是通过肺部呼吸排出的，如此也解释了为什么跑步会有很好的减肥效果。
因为你跑步的时候一直在大口大口的呼吸，不断地氧化脂肪变成二氧化碳排出体外。跑步被称为“有氧运动之王”是无可厚非的。
人类进化了几千年，很长时期里一直是处于饥饿状态。我们的身体也进化出了一种本能——随时待命，将多余的能量储存为脂肪，准备应对下一次饥荒的到来。
从这个角度来说，脂肪是很宝贵的能量储备。
遗憾的是，目前人类还没有进化到可以直接把脂肪分解掉的阶段，也没有发明任何药物可以像洗洁精一样直接把脂肪融化掉。
上面科学家的研究告诉我们：要想把脂肪减掉，唯一的办法就是将储存在脂肪中的碳原子氧化掉并释放出来。
途径就是——管住嘴，迈开腿。
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