专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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京城独一份的披萨馅儿包子来了!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-05-06 21:36

正文

包子都吃过,

但我打赌你肯定没吃过这个黑暗料理!!!


它就是“黑暗料理”界的网红,

吃后让人欲罢不能的——

披萨馅儿大包za




简直是老幼通杀!

无人能抵挡它的诱惑!




你说包子看着很普通???

呵呵哒!!

我掰开给你看!↓




里面满满的芝士馅!!

你看这拉丝的过程,

芝士控们还把持的住么!




还有火焰包纸,

只能用炫酷屌炸天来形容!!!

全中国估计只有在他家能吃到了~




这货可以说是走到哪火到哪~


尤其是在吃货节现身的时候...

看看这排队的劲头!

没个半小时还真吃不上~




吃过的人都是大写的服!气!

因为简直太好吃啦!!!




别小看了这披萨馅的包子,

它可不是在包子里塞上芝士那么简单~




比如说这个包子皮,

会加入芝士碎、罗勒叶等特选香料后再醒发,

所以纯纯的意式口味!吃起来才会毫无违和感!




这包子还有逆天的价格!

20块钱2个,

虽然听起来有点小贵,

可是你想想那满满的芝士馅料...

你能控计里计几嘛!




一共有4种基本口味

还有一个隐藏款哦~




①烧烤鸡肉

鸡肉非常入味,烧汁很地道,

加上芝士的香气,

感觉比做成pizza味道来的更加浓郁饱满~




②肉食之爱

算是比较传统的猪肉馅包子了,

不过加入芝士后,

完全和我们印象里的不同,

馅料非常细腻多汁,混合着芝士简直太棒了!




③辣味夏威夷

里面有火腿、意大利香肠、菠萝,

口味上更像我们熟悉的美式pizza,

想感受披萨馅包子精髓的,不如从这一款开始。




④玛格丽特Baozza

就是纯芝士和番茄酱口味的,

这个属于很意大利的口味了,

简约却经典的味道,

包子的口感和浓浓的芝心,

最简单的东西却大有味道~




⑤甜品

隐藏款的甜品,没有芝士,

取而代之的是巧克力和香蕉

(没有图片,请自己想象!)


这款的特别之处在于它的打开方式,

加入朗姆酒,然后点燃,特别炫酷,

味道也会有不一样的变化哦~




对了,吃披萨馅的包子当然不用醋啦,

而是搭配专门研制的辣酱,根本停不下来~




那么这个混血儿究竟叫什么呢?

发明它的外国小哥干脆给它起名叫做——

Baozza包萨!

包子baozi+披萨pizza=包萨Baozza


起初这个包子开在了三里屯隐蔽的地方

辗转反侧,现在搬到了胡同里的

Gulu Bazz哇塞餐




是的,这个在大众点评上都搜不到的Bar,

居然现在因为Baozza可以找到啦~


外国小哥非常欢迎你直接来到店里,

来一屉刚刚出锅的Baozza哦!

配上一杯精酿啤酒,

酒吧的老板也会调配各种特别棒的鸡尾酒给你,

并且价格非常亲民!




不过如果你实在没空,外卖也是可以的~


有爱的小贴士

店名:包萨Baozza

人均:20(各大外卖平台均有外卖)

地址:细管胡同28号 (哇噻Gulu Bazz内)

营业时间周二到周日晚上6点到晚



撰稿胡同串子    

编辑丨北苑赵本山

 摄影丨王韵          

部分图来自网络&商家提供



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