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喝了碗绿豆汤,差点丢了命!这些人喝绿豆汤要小心了...

健康  · 公众号  · 养生  · 2017-06-11 07:16

正文

炎热的夏天就要来临

煮上一锅绿豆汤晾凉后搁冰箱里

口渴时喝上一碗

想想就让人觉得爽!



然而,江苏高邮一位年近70岁的老太,却因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死,差点丢掉性命……


这并不是唯一因喝冰镇绿豆汤而导致的事故。2013年,因为晚饭后的一碗冰镇绿豆汤,武汉72岁的张婆婆不幸身亡。两天内,武昌医院急诊科连收4名突发心梗的老人,全是在食用冰冻食品或饮料后发病。


专家表示,冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利,尤其是在全身出汗时,会对心脏造成伤害,从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。


其实,喝绿豆汤是有讲究的! 并不是任何人都可以随意喝




绿豆汤的食用禁忌







1
切莫空腹喝绿豆汤




从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。




2
绿豆不能和中药一起吃




常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。




3
绿豆汤不能天天喝




适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现腹胀、痛经等妇科症状。幼儿2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。






4
勿用铁锅煮绿豆汤




煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。




5
不宜喝冰镇绿豆汤




绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。



四类人不适宜喝绿豆汤







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属于寒凉体质的人







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