专栏名称: 朵妈陪娃
我是朵妈,曾有三年的美国儿童教育求学经历,与美国专家共同研发0-7岁儿童的益智教育课程,对美式教育有深刻认知。朵朵1岁开始就实践了300多个游戏,在幼儿班表现出超强的创造力和动手力。跟着我学习美国先进的教育方式,一起高质量陪娃!
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马伊琍也中招!真假鳕鱼分不清,选错就是害了娃!

朵妈陪娃  · 公众号  ·  · 2019-09-01 07:39

正文



提起鳕鱼,我们都知道它富含营养,鳕鱼肝中油脂含量高, 是提炼鱼肝油的主要原料之一。


鱼肝油中含有大量的维生素A和D,维生素A对于神经发育非常重要,而维生素D则主要负责促进人体对钙质的吸收。所以呢, 吃鳕鱼能够帮助娃强健骨骼、益智明目。


而且,鳕鱼肉中富含DHA等不饱和脂肪酸,有益于神经系统发育。



不止是娃,还有孕期、哺乳期、坐月子时的宝妈都可以用鳕鱼来补充营养。



而且它很好烹调,吃法多样,我们可以蒸着吃——



还可以煮着吃——



煎着吃也是很美味的——



随意来一口,嗯,入口即化,心里都是美滋滋的——



但是,市面上的产品鱼龙混杂,真假难辨。 以前 马伊琍就发微博表达过愤怒,说女儿吃了她买回的冒充鳕鱼的油鱼后,拉了一大堆油。



让马伊琍中招的油鱼,其实和鳕鱼没有关系,油鱼体内含有大量油脂和脂蜡,人体是无法消化的。


所以对娃来说,吃多了除了腹泻,还可能造成腹痛、恶心和呕吐。


▲左为油鱼,右为鳕鱼


除了油鱼,其实还有一种号称营养价值很高的银鳕鱼,价格比鳕鱼还贵,但它也不是鳕鱼。而且根据美国食药监局(FDA)的数据显示, 银鳕鱼的汞平均含量是真鳕鱼的3倍之多,所以并不适合给娃吃。


目前真正的鳕鱼,其实只有三种,分别是大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格林兰鳕鱼,它们才是真正鳕鱼科鳕鱼属的鳕鱼。



挑选鳕鱼最好按这三步来选:



1、最好买带有商标和独立包装的,尽量不买散装的,不要贪图便宜;


2、看鱼的外观初步判断: 鳕鱼鱼肉颜色较白,鱼鳞细密,鱼皮上有斑纹,并且有一条很明显的白线;


3、看配料表,确认鱼的种类,尤其是拉丁名字 Gadus morhua。


为了给宝妈们减少烦恼,免去纠结真假的时间,我特意联系了可靠的品牌方acornfresh,挑选了一款适合娃食用的大西洋真鳕鱼, 开!团!啦!



一分钟get优点


1、独立小包装

真空包装,一次一小袋,解冻方便,食用卫生


2、冰岛野生捕捞

冰岛原产地进口,野生海捕大西洋真鳕鱼


3、无人为添加

捕捞后直接在船上加工,-25℃急冻,不添加防腐剂及其他添加


4、机器去刺

机器加工去刺,剔出整块鱼肉,烹饪更简单,食用更安心


5、SGS检疫

SGS检疫&进口检疫


6、全程冷链

冰岛海运至中国,顺丰冷链5大仓就近调仓发货


为了确保正品,我第一时间就找品牌方要了相关的质检证明:



报关单和出入境检疫书也是齐全的:



500g鳕鱼的价格一般在200元左右,还不一定能保证正品,某宝上的画风是这样的:



这款大西洋真鳕鱼, 原价218元/包,一包是500g, 团购价只要158元/500g!


吃的东西我们可以多囤点货, 这款鳕鱼买1000g团购价只要286元! 很实惠了。



下单前100名,还可以免费获得500g的进口青豆一包!



而且它一大包之中分为10小包, 已经帮我们分好了给娃吃的分量,避免反复化冻导致的不必要的营养流失——



每一段都是真空包装的,锁住鳕鱼的鲜味——



不仅如此,每一小段都选取的是鳕鱼刺最少、营养最丰富的中段部位:



它的营养成分看一下:



这款鳕鱼适合7个月+的娃吃, 烹饪之后,雪白的鱼肉会呈现出蒜瓣状,口感香甜嫩滑,好吃到流口水。相信即使是挑食的娃,也会想要试一试。



关于运送途中会不会化冻的问题,宝妈们不用担心, 这款鳕鱼是冷链包装, 送到家的时候,依然是冰冰的鳕鱼哦!



鳕鱼的保质期是12个月, 送到之后, 宝妈们记得要-18度低温贮藏哦。


感兴趣的宝妈可以点击下方小程序直接购买哦:




产品名称 :大西洋真鳕鱼

适读年龄 :7个月+

产品价格

① 500g/10小包:原价218元







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