全球30间Top Cafes集体快闪北京
"INDIE COFFEE FEST 独立咖啡节"
由伍徳吃托克和 SOLOIST 联合出品，中国本土第一个独立咖啡节。
无论你是
资深 coffee lover
，还是星巴克站队的咖啡醒脑患者！14
小时的全球精品咖啡店快闪绝对满足你对咖啡所有的感官需求。
打卡
澳洲
“墨尔本人的咖啡食堂”
咖啡馆已经成为家和公司外第三空间的不二选择。
在墨尔本，见面时常说的一句话是：
“我们一起去喝杯咖啡吧！”
2005年开业的St·Ali咖啡是墨尔本人的食堂、旅行者的拍照圣地。
它由厂房改造而成，并由此创造了一种“粗糙的精致”风格，被世界各地咖啡馆模仿；
St·Ali
的高品质咖啡豆来自中南美洲、非洲的小农，它的咖啡具有“地域之味”，
St·Ali
还率先将高品质的餐和咖啡结合，创造了一种个性化的悠闲的生活方式。
St·Ali只是一家咖啡馆吗？尝过它的特色菜品你就会怀疑。
打卡英国
“利物浦游玩必经的咖啡课堂”
店名“Root Coffee”源于“Route One”的寓意，是“必由之路”的意思，也是Root的咖啡哲学理念，
更是每一个来英国利物浦游玩的人的必经之地。
利物浦市中心商业区， Root Coffee意在为咖啡爱好者创造更舒适的空间，他们提供全世界各式各样最优品质咖啡及特色美食。
更难得的是Root Coffee一直致力于培养和教育消费者什么是咖啡的本源以及单品咖啡的各式风味；这次身在北京也可以接受来自英国的咖啡知识小讲堂啦！
打卡香港
“从离岛到尖沙咀的港式咖啡风情”
境外出展
咖啡馆
从离岛长洲到购物天堂尖沙咀，我们带你体验香港中西融合的咖啡文化。
啡寮
需要
制作三天才能喝到的冰滴咖啡
，主打香港情怀的
Halfway Coffee
，尖沙咀揸fit人
Urban Coffee Roaster
，拉花小能手
Amber Coffee
还有港岛大佬
Freshness Coffee
；
这些港式风情的珍贵咖啡，都可以在独立咖啡节喝到！
打卡北京
“
12家北京精品咖啡馆呈现史上最强阵容
”
在独立咖啡节你可以喝到咖啡不苦，无糖亦甜的
Soloist
肥美式和冰酿橙汤力, 看到
Voyage Coffee
那专属的一抹蓝。还有熟悉的
Barista Specialty, Oasis Cafe，S.O.E Coffee
和
Metal Hands
都会带着自己的明星产品等待着你。
精品咖啡新势力
8 Bit
, 北欧风情
FikaFika x 北欧青蛙
各具特色。
配着大虾酥的
Coffee Craft
，研发全自动手冲机器人的
Dotcom Coffee
， 还有属于北京四九城的
April and Cafe
和扎根朗园的咖啡“南神”
0.1g Coffee
。独立咖啡节为你呈现史上帝都最强精品咖啡阵容。
还有来自全国的山谷咖啡、新参者咖啡、Chembox，这些你需要走断腿才能打卡完成的老牌咖啡馆、各地知名神店，都将出现在独立咖啡节的现场！
在京城就能打卡全球精品咖啡版图。
“
好奶配好咖”
“独立咖啡节”由蒙牛旗下高端鲜奶品牌——每日鲜语独家冠名，致力于中国高品质低温鲜奶的每日鲜语品牌与中国首届国际独立咖啡节合作，本次活动上的精品咖啡饮品都将使用每日鲜语的鲜奶调配，咖啡与鲜奶的组合，打造精品城市生活典范。
“精品咖啡体验全方位打卡”
充满好奇心的你，Coffee Workshop会是你零距离探索咖啡秘密的绝佳机会，还有尝鲜杯测，教你怎么品尝世界各地的咖啡。
除了咖啡之外，咖啡杯已经不仅是盛咖啡的器具，让我们现场的插画师给你创造出属于你自己独一无二的咖啡杯！在独立咖啡节的现场，你也可以亲手制作一杯手冲咖啡！全球咖啡馆的咖啡师们，将在现场轮流分享如何做出一杯好手冲。
“精品咖啡+ ”
才是100%咖啡客的生活方式武装
享受咖啡的过程中，一本精良出版物上的颗粒质感，一盘阳光下唤醒味蕾的惬意热食，一段适时出现的黑胶旋律，都足以让生活方式爱好者沉迷于此刻的体验。
品尝咖啡更是品尝一种100%的生活方式快感。而这些完美体验，只开14小时的独立咖啡节会带你一一解锁。
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视觉美学地图
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@YAN BOOKS
是一家书店还是咖啡馆？书店里的书涵盖了创意、设计、美食、生活方式，他们带来外版读物和杂志，喜欢这些书籍的你恐怕挪不动脚步了。
@Papervoice
高品质美学输出品牌Papervoice将带着耳目一新的印刷品来到现场，本次Papervoice专为独立咖啡节定制的特别产品，都会在现场揭晓。
@Delicate Skeleton
春天逐渐温暖的天气，一件白TEE当然必不可少，专做白TEE的DelicateSkeleton理想是拥有超过100个不同的白Tee版型，也希望每个人都可以找到件适合的白Tee。
@H.harmons[黑·生] 巧克力
由专注于时尚健康生活领域的V+H lab创立的独立巧克力品牌，70%可可含量以上的精品巧克力，结合东方特色食材口味，让你在咖啡节的现场体验“一口入魂”。
在独立咖啡节pop-up报刊亭中，
我们搜罗了探索北京生活的That‘s Beijing，带来趣味冷知识的好奇心辞典、Vogue 旗下的年轻杂志Vogue me、理想家杂志、各色人类研究所的咖啡测试题等互动体验。
还有
参加上海时装周的Mitsou、鲜花艺术商店Daniella florist、
FLOSO音乐概念商店、
聚像SPACE、无题艺术商店、单向空间、行走的咖啡地图
带来的独立设计师家居、黑胶唱片、艺术商店、精品咖啡读物、都能满足春日感官享受！
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胃觉集约地
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咖啡馆能够同时兼顾热食与咖啡是一件很难的事，一块油腻的冷蛋糕、一盘难以享受的沙拉都会使你的咖啡体验大打折扣。
但在独立咖啡节的现场，我们有众多烹饪神手――新鲜的理念，最优质的食材，奇特的方法做成为咖啡客们特制的美食！
在享受顶尖咖啡的同时，又可以享受出品稳定的嘉年华式现制食品。
在现场Palms洛杉矶厨房和酒吧将为我们提供洛杉矶的菜肴。cococean带来的网红甜品，还有亚洲面包冠军黄宗辰合作制作的真麦粮品面包、泰国空运新鲜椰青制作的招牌椰子冻、生活方式集合店FIKA的丹麦开放三明治、“低热量、高能量”的乌托邦土豆泥、田园牧歌般艺术的乡村裸蛋糕、精酿啤酒独立厂牌北平机器与无国界美食的搭配……顶级的咖啡与美食，是独立咖啡节为时髦客带来的宴享式狂欢节。
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咖啡听觉音场
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