“品味美食、品味人生”、“用一道菜唤起浓浓的乡情”。
河南卫视《老家的味道》在鳞次栉比的美食节目中独辟蹊径,把故土文化、饮食文化、思乡情结、人生感悟以及互联网电商平台有机结合,打造出了节目收视、口碑和市场效益多赢的美食节目全新模式。
网销互动,口碑与收益共赢
开播三个月以来,《老家的味道》连续播出12期。在这12期节目中,每期都与淘宝特色中国进行30个品类,为期4——5天的线上食材购买活动。单期销售额从最初的8万到目前的30万。
随着节目的热播和产品销量的提升,《老家的味道》节目品牌认知度和美誉度也越来越被广大电视观众和消费者认可,也赢得了各大媒体的广泛关注和热捧。
“你与老家,只有一顿饭的距离”、 “酸甜苦辣,皆是人生”,今日头条、网易、腾讯新闻客户端、天天快报等多家媒体连续发文,从多重角度解读《老家的味道》节目意义,为这档美食节目赋予了更多的文化承载和人文价值。
形式创新,成效显著,“TV+”模式获各界点赞
节目的创新形式和文化内涵同样影响和调动了河南知名美食品牌的积极参与。
仲景香菇企业、新东方厨师学校、阿五黄河大鲤鱼餐饮等,主动寻求合作方式,纷纷以新颖的形式参与到节目当中。
南乐、固始等河南省内电子商务发展较好的县区,也都在筹划和栏目的深度合作。
“《老家的味道》传播的不仅仅是美食的制作方法、烹饪技巧,更多的是以美食文化为载体,传达极具地域色彩的思乡情结和不同的人生感悟。”
老家难舍、故土难忘。在美食家姜波看来,思乡情结是中国家国文化的源头,是深深植根于每个华夏儿女内心的一种无以言表的深沉情感。
“《老家的味道》从美食这个最佳的切入点,把这种情结物化,是对家国文化最直接、最准确、最精到的解读。”
以美食来切入、以文化为载体、以情感为纽带、以制作为保障、以电商为收益,《老家的味道》创造了“互联网+传统电视节目”的新型模式。
节目为传统电视行业探索新的突围革新方向,提供了可资借鉴的典范,为河南卫视“915生活服务带”注入了新的活力。
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