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扎心!美女一夜脸大了4厘米,竟是因为盐?

全球健身指南  · 公众号  · 健身  · 2017-08-18 17:02

正文

日防夜防,家盐难防


盐会使人发胖的原理

MAX曾在这篇文章中有详细的阐述

《“盐会让人变胖?净瞎说,盐有热量吗?”》

那么,这种变胖立刻就能看出来吗?

有两位美女去参加了试验

先测量一下两位美女的“脸”围

一号小青,脸围53.5厘米



二号小云,脸围54厘米



接下来,她们一起吃了口味比较重的食物,第二天早上测量时。



两位志愿者都没有肾功能方面的疾病,但很明显,两位脸部都有明显增加。


想不到吧,你可能为了减肥去跑步流汗一小时,但你多吃一点重口味的东西,就可能直接让你的脸大一圈。


这主要是因为:盐需要大量的水分才能储存,当吃了口味很重的食物时,体内渗透压失衡,就妨碍了水分排出,造成了水肿。



也许听到这里,你会想,那干脆我不要吃盐就好了。


这也不行。盐中有钠,如果盐吃少了,细胞内的水分会向血液中渗透,同样会造成水肿,所以还是那样,不多不少,每天5g盐分比较合适。


不过有人可能说了,我也没有放很多盐啊,怎么感觉还是水肿,那么你可能是吃了这些“不太咸”的“高盐食物”



1. 果脯蜜饯类


  • 10颗话梅35克:含盐3.4克

  • 100克杏脯:含盐2.2克


2. 面制品类


  • 2片面包(约100克):含盐1.1克

  • 2个奶油蛋糕(约100克):含盐0.9克


3. 调味料


  • 1勺鸡精5克:含盐2.5克

  • 1勺酱油15毫升:含盐2.2克

  • 1勺豆瓣酱15克:含盐2.3克


4. 酱腌菜类


  • 1块腐乳10克:含盐5克

  • 1袋榨菜80克:含盐4.7克

  • 1个咸鸭蛋50克:含盐2.5克



5. 干果零食类


  • 1袋兰花豆86克:含盐2.5克

  • 1把瓜子50克(可食部分26克):含盐1.4克


6. 薯片饼干类


  • 1袋饼干100克:含盐1.9克

  • 1打薯片52克:含盐1.2克


7. 加工豆制品零食


  • 5块豆腐干100克:含盐3.75克

  • 6块鱼豆腐100克:含盐2.1克


8. 肉类加工品


  • 1根火腿肠105克:含盐2.8克

  • 1袋泡椒凤爪100克:含盐2.8克


另外,教大家一些又能减少盐分摄入,但又不影响口味的方法



1. 晚放盐

要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的盐量少一些。


2. 多放醋,少放糖

放一勺糖却会减轻菜的咸味。反之,酸味却可以强化咸味,这就能少放盐。


3. 购买加工食品时看钠含量

仔细阅读产品包装上的营养成分表,找到那些美味同样浓郁、含钠量却比较低的加工产品。


4. 少吃加盐制作的主食

如各种带咸味的饼,加盐和碱制作的挂面和拉面,加盐发酵的面包等。如果实在要吃拉面之类的快餐,不要喝汤,并额外喝些茶或白水。


5. 少吃加工肉制品

咸肉、火腿、培根等加工肉制品中盐含量非常高。


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图文整编/健身男神MAX

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