专栏名称: 妙法佛音
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【素食养生】春季5种排毒素食

妙法佛音  · 公众号  · 佛学  · 2017-03-27 06:11

正文

       春天,身体在经过一冬季的滋补之后,体内可能聚集了很多多余的毒素或是垃圾,因此在春季应该及时的为身体排毒,不仅可以帮助你减肥,而且还可养颜防病,春季养生排毒应多吃5种素食。

  1、黑木耳 
  黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。

  2、柠檬
  柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
  3、莲藕
  莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

  4、地瓜

  地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

  5、绿豆
  绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。


每日一素

清新四色小炒】

【原料】芹菜、玉米、枸杞

【清新四色小炒的做法】

    1.芹菜梗洗净、斜切成段,玉米粒用水煮熟,枸杞子用清水泡软

     2.锅烧热,不加油,放入腰果

     3.小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用

     4.另起锅,加入少许油,烧热后放入姜粉

     5.放入芹菜段,炒约1分钟

     6.放入熟玉米粒

     7.加入适量白糖和盐

     8.再加入鸡精,继续炒1分钟

     9.放入事先炒好的腰果

    10.最后加入枸杞,炒匀即可




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