主要观点总结
文章主要讨论了喝茶对身体的影响,包括降低2型糖尿病和高血压风险、如何存放茶叶、冲泡茶叶的方法以及喝茶的一些注意事项。文章还提到了茶叶存放的方法,包括密封、避光、低温储存等。
关键观点总结
关键观点1: 喝茶对身体的好处
研究表明,喝茶可以降低糖尿病和高血压风险。日常饮茶者患2型糖尿病的风险可降低8%,绿茶和红茶都有降低高血压风险的效果。
关键观点2: 茶叶的存放方法
茶叶应该密封、避光、低温储存。短时间不喝的茶叶可以抽真空后冷冻储存,以防止茶氨酸和茶多酚的损失。
关键观点3: 冲泡茶叶的方法
冲泡温度要适宜,一般建议绿茶用80℃左右的水冲泡,红茶和乌龙茶用沸水冲泡。这样可以平衡茶叶中的成分,使冲出的茶更好喝。
关键观点4: 喝茶的注意事项
喝茶不宜过烫,建议放到不烫嘴再喝。另外,应该多喝淡茶、少喝浓茶,以避免影响睡眠和铁的吸收。
正文
茶,深受广大网友的喜爱,不少人还有饭后喝茶解腻的习惯。每天喝茶,对身体有哪些影响?一起来看↓↓↓
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降低2型糖尿病风险
研究表明,糖尿病高风险人群喝茶,
有利于控制血糖,改善胰岛素敏感性;糖尿病患者喝茶则有利于降低空腹血糖和糖化血红蛋白浓度。
此外,喝茶对健康的这种好处并无种族差异。
对中国48万成人平均随访11年的研究显示,与过去一年从未喝过茶的参与者比,日常饮茶者患2型糖尿病的风险降低8%。
对中国7.6万成人的研究显示,
喝茶可降低高血压风险,其中喝绿茶可使高血压风险降低6%
。即使不是每天都喝,每次喝的量也不多,只要坚持喝,也能起到降低高血压风险的效果。
其机制包括:绿茶富含的儿茶素可促进一氧化氮产生,而一氧化氮可以扩张血管,起到降血压的效果。儿茶素还能抑制血管紧张素酶的产生,这种酶被抑制后可以使血管舒张,血容量减少,从而起到降低血压的效果。
喝红茶则能使高血压风险降低26%,主要是因为喝红茶能使收缩压和舒张压都显著降低。
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另一方面,钙通道阻滞剂是用来降血压的药物,而红茶富含的各种成分能发挥类似钙通道阻滞剂的作用。