主要观点总结
金先生因连续聚餐摄入大量高脂肪、高糖分的食物并过度饮酒,导致急性胰腺炎发作,被送到医院急诊治疗。医生提醒,假期饮食要张弛有度,注意进食顺序,避免猛吃畅饮导致的急性胰腺炎增多。文章介绍了金先生的病例及医生对节假日饮食规律的提醒。
关键观点总结
关键观点1: 金先生因连续聚餐引发急性胰腺炎
金先生因工作业绩突出连续参加聚餐,摄入大量高脂肪、高糖分食物并过度饮酒,导致急性胰腺炎发作。医生提醒,假期饮食需注意节制和均衡。
关键观点2: 医生对节假日饮食的提醒
医生提醒,节假日期间各种聚餐增加,要注意饮食节制和均衡,避免猛吃畅饮。建议每餐只吃七成饱,适当减少荤菜,增加新鲜蔬菜,先吃蔬菜水果,再吃肉蛋等高蛋白食物,最后吃主食。
关键观点3: 金先生的治疗方案和生活方式调整
金先生经过积极治疗,病情逐渐稳定。出院后,医生为他制定了详细的生活方式干预和药物治疗方案,包括坚持服用降脂药物、每月随访血脂水平、调整生活方式等。
正文
“业绩理想,一高兴就你来我往,中午晚上连着吃了好几顿,结果腹痛呕吐……”在浙江省人民医院急诊病房,38岁的金先生(化名)一脸尴尬对前来探望的朋友说。金先生是因突发急性胰腺炎住院。据该院急诊医学科统计,近10天共接诊15位急性胰腺炎患者。医生因此提醒,根据往年数据,岁末年初及双节(元旦春节)期间,各种聚餐增加,猛吃畅饮致使急性胰腺炎增多。金先生是杭州某公司销售经理,平日工作繁忙,饮食不规律,有肥胖和高血脂的病史,因没明显不适,就没定期复查或服药。一番努力,今年金先生的业绩相当不错。这下,下属嚷着让请客,合作良好客户需答谢、对他工作十分支持的家庭成员也不能亏待,于是分几次聚餐、一顿接着一顿,大家高兴高兴。席间,大快朵颐、推杯换盏,金先生连续摄入大量高脂肪、高糖分的食物,且饮酒过度。发病那晚,酒足饭饱不久,金先生感到上腹部剧烈疼痛,伴有恶心和呕吐。起初,他以为是“吃坏了肚子”,服了止痛药症状未见缓解,反而逐渐加重。家人见状,赶紧将他送到浙江省人民医院急诊科。急诊医学科接诊医生谭兆旺了解病史、结合查体后,马上安排患者做了生化检测和腹部CT检查。结果显示,金先生甘油三酯水平高达118mmol/L,是正常值近70倍(正常值<1.7 mmol/L),血清淀粉酶和脂肪酶也显著升高,腹部CT提示胰腺周围有炎性改变,明确诊断为高脂血症性急性胰腺炎,已达到重症程度,有生命之虞。金先生被迅速收治入院。在该院副院长、急诊医学科主任医师涂建锋指导下,谭兆旺医生等给予禁食、胃肠减压、补液、静脉营养支持和胰腺保护药物。经过积极治疗,金先生的病情逐渐稳定。出院前,涂建锋主任医师还为他制定了详细的生活方式干预和药物治疗方案,嘱咐需坚持服用降脂药物,每月随访血脂水平,并调整了自己的生活方式,包括低脂饮食、规律运动、戒酒等。高脂血症性急性胰腺炎病人的乳糜状血清 医院供图中国医科大学附属盛京医院消化内科主任医师林连捷表示,急性肠胃炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎是消化道3大“节日病”,急、重还危害大。一到节假日,很多人平常的饮食规律被打乱,防范消化道疾病,尤其要注意以下几点。聚会大餐很难拒绝,要提醒自己控制食量,每餐只吃七成饱,避免吃撑。聚餐多是大鱼大肉,这时更要注意饮食均衡和多样性。比如适当减少一两道荤菜,多增加些新鲜蔬菜,避免高热量、高脂、高糖的食物摄入过多。
同一桌菜,改变一下进食顺序,可减少人体对食物中脂质的吸收。建议先吃蔬菜水果、再吃肉蛋等高蛋白食物,最后吃主食,这样可以利用果蔬中的食物纤维防止血糖过快上升,让肉、蛋的高蛋白来消耗热量,从而起到抑制人体吸收脂质的作用。
来源:潮新闻、生命时报、安徽交通广播
编辑:李伟健
审核:张蕊
出品:齐齐哈尔交通广播