它没有装修,没有宣传,却创造了让同行眼红的排队奇迹,每天5点门口堵车,堵到凌晨1点,连老板都看不下去,亲自出门指挥交通!
不光店外围满了人,店里也人挤人肩碰肩,很多人手握排队号码牌,还要进店看虾过过眼瘾。
它叫宾赞小龙虾,开业不到三年,就成为了小龙虾界的佼佼者,每周卖出的虾能按吨计!幕后推手就是:
号称深圳最大号小龙虾
每次看到它,我都红着脸蹦出俩字“好大~”,1.3两-2.5两的大号虾,无论是重量还是尺寸,在深圳都属于史前级别。
捧在手心才感受得到它的威力,根本包不住!
用尺子一量,20cm,这可是姑娘们心跳加速的尺寸呀~
店里雷打不变的4大金刚
跟其他店不同,它从开业第一天到现在,只做4个口味:香味虾、蒜汤虾、清蒸虾、麻辣虾,老板说:“光是把这4种口味玩精,已经很不容易啦。”
它的灵感来自十三香小龙虾,下足了30种配料,30种!味道却不冲鼻,可见这配比拿捏得多好。
虾子不剪头开背,长时间翻炒虾黄依旧不会流失,每只头壳里都是金灿灿一片。
爆膏!
爆膏!!
爆膏!!!
拔去虾线,淋上汤汁,大块虾肉伴着虾黄,浓香带点微微辣。为啥熟客钟情这个口味,终于明白了。
几乎每家龙虾馆都做蒜汤虾,而他家在我心中一直稳居前三。为啥?壕放呗。一盘虾撒了半斤蒜蓉!
要是嫌蒜香不够浓,就得好好利用蒜汤啦~吃完也不care口气,为了它,我愿意推掉当天晚上的约会。
有虾友跟我说过:“去每家龙虾馆,都习惯先点一份清蒸虾,一试就知道虾子的水准。”我最喜欢清蒸的原汁原味,虾肉也最弹。
这是宵夜时段最受欢迎的一款,乍一看花椒不多,但3只就足以让你嘴唇通电。
来这好几次,光吃龙虾已经满足不了我,还得来点烧烤!咸度刚好,烤得不干,看了一圈,鸡脆骨和羊肉串几乎每桌都有。
它在中山公园有两家老店,可惜因为各种原因,已经关门了。如今它转移阵地,在南山桃园开了新店,想去的吃货得留意了!
有虾,有桌子,有一群人,就足够开一个撸虾趴体,谁还去管这环境优不优美。
门口还有两只憨态可掬的小龙虾,大家尽情模仿我的拍照姿势吧!体重超过180斤慎坐,否则后果自负~
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