魅力山西（美食篇）| 玉米面甩蛋蛋，山西很少有人吃过

山西老乡俱乐部 · 公众号 · 山西 · 2016-12-23 00:02

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玉米面甩蛋蛋

玉米面甩蛋蛋，山西一道独特的面食，这道面食只有去了张壁古堡村才能吃到。张壁古堡位于山西省介休市龙凤乡张壁村，是国保级历史文化名村，有夏商古文化遗址、隋唐古地道、金代墓葬等，为中国第一军事古堡。近年来随着来访游客的增多，使得古堡村的这道面食也越来越出名。

玉米面甩蛋蛋 的做法

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