有没有发现，葡萄酒在热门影视剧作品中出镜率非常高？
这是因为，任何再简陋的场景，只要摆上一瓶葡萄酒，总能让逼格瞬间爆满，于是乎，葡萄酒也慢慢成为了不少剧中的“装x道具”。
“装x”没问题，但请“装”得恰如其分，不然真的会很“尬”。
今天，酒哥想跟大家聊一聊各种影视剧中有点“尬”的，有关葡萄酒的桥段。
这部16年的职场剧，凭借黄轩和杨幂的演技火了一把，也让翻译官这个职业走进了大众视野，不过，同时走进大众视野的，还有剧中一堆有关葡萄酒的 Bug……
第1集，杨幂开始向黄轩推销酒，手里拿的是一瓶白马，气质加上着装，尽显专业，可惜下一句还是“垮掉”……
？？？
赤霞珠配西拉子？？？你确定这瓶是白马？？？
白马酒庄以其特殊的土质，一般采用大比例品丽珠酿酒
。虽然白马酒庄也有赤霞珠，但只是试验性种植（占总葡萄园的2%吧），并没用于混酿之中。而且，赤霞珠配西拉子是澳大利亚葡萄酒普遍采用的配比，译音“西拉子”来自英文 Shiraz，而非法文的 Syrah。
第五集的时候，程家阳跟王旭东来到酒庄喝酒，顺便想给杨幂介绍新工作，杨幂为两位客人端来了一瓶贵腐甜白。
杨幂出场的时候是直接端盘子进来的，贵腐甜白就直接放在盘子上。
然而比较神奇的是，杨幂在开瓶之前也
没有任何毛巾之类的擦拭动作
，就直接准备开瓶了，而且进来后才发现冰桶在桌上，说明这瓶贵腐甜白没有被冰镇过……
常温的贵腐甜白，真的没啥兴趣……
（拿酒的时候，酒标没有正面展示……）
为什么贵腐甜白要冰镇后，再开瓶？
贵腐甜白的最佳侍酒温度是 8-12℃
，这样的温度可以凸显酸度，与葡萄酒中的高甜度形成平衡。
通过冰镇，可以将贵腐甜白控制在最佳状态，等倒入酒杯后，香气和风味随着温度升高，慢慢打开绽放，人们闻到的气味更明显持久。
将贵腐酒开瓶后，杨幂将一盘葡萄放在桌上，介绍说这是贵腐甜白葡萄酒附赠的“贵腐葡萄”……
？？？
这么“厚道”的酒庄还是第一次见……
所谓“贵腐葡萄”，就是受“贵腐菌”感染的一类葡萄统称。在感染“贵腐菌”后，成熟的葡萄被蛀出我们肉眼看不见的小孔，使得葡萄里的水分被蒸发，而当中的糖分会析出，因而变得异常甜美。
用这样浓缩的葡萄来酿酒，就会得到口感甜蜜浓厚、丰盛迷人的贵腐甜白葡萄酒。
但是，被“贵腐菌”感染的葡萄表面通常会有一层灰色的绒毛，绝对不是剧中那盘大青提子……
且不说
“贵腐葡萄”极高的甜度不宜过多食用
，光看着那表面毛毛绒的一层，敢吃下去的客人已经称得上是勇士……
在剧中，杨幂拿着开酒器跟酒瓶向外扯，最终将瓶塞拔出……
话说这好歹也是比较昂贵的贵腐酒，这样确定不会把酒洒出来嘛？
喝葡萄酒毕竟还是一项比较文艺的活动，还不至于要“动用武力”。
怎样才是正确的开瓶姿势？
先用海马开瓶器上附带的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，把锡帽撕开。
再将海马刀的螺旋部分旋进木塞，待螺旋部分没过木塞后再开始拔出木塞。
拔出木塞的过程中一定要注意使木塞保持直立状态，
并且绝对不能直接用刀拔出，不然木塞有可能会发生断裂而且非常不文雅……
在开瓶最后一刻，用手缓慢拔出瓶塞，
不能让木塞发出“砰”的声音
。
在瓶塞拔除后，要用清洁的口布小心地擦拭瓶口，尽量避免木屑掉入瓶内。
最后，侍酒师要倒出少量的酒，通过闻香和品鉴确认酒是否有异样，确认无误后，才能给客人品尝（特别是名贵的酒）。
某天黄轩再次光临酒庄，
这次上来的是另一个侍酒师，他向黄轩推荐一瓶酒，理由是 “它的口感非常绵柔”。
然而，他可能不知道的是：先辈们开发了一套近乎完美的、形容葡萄酒香气、酒体的专业术语，并不是每个词都能用于形容葡萄酒的。
比如说，葡萄酒大师在盲品时通常会用三个词：
Woody
（橡木味道浓厚的）
、
Complex
（复杂的）
和
Round
（圆润的）
。在很多酒局上，还常常会听到另一个词——
Soft
，形容酒体柔和，容易入口
。
而“绵柔”，更像是形容白酒的词……
对于一向追求逼格的韩国人来说，
葡萄酒是韩剧里不可或缺的元素，不过，在一些剧作里，葡萄酒元素的使用似乎有点走偏，反而起到了一些喜剧的效果（
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），比如在 13 年收获无数迷妹的《来自星星的你》。
在剧中，
坏心眼二哥李载京，打算在1993年帕图斯（Petrus）里下毒，想借机杀死女主，他一边跟身边的人描述这个天衣无缝的杀人计划，一边拿出了一瓶柏图斯。
等等！？你确定这是柏图斯？（Pétrus）？怎么好像画风不太对？？
图中的这瓶酒虽然贴着柏图斯的酒标，但是瓶身比较胖，明显是勃艮第的酒瓶，真正的柏图斯酒瓶应该长这样：
其次，图中那瓶柏图斯塞子是螺旋式……上面还盖着木塞……木塞上面居然还写着 2009 ……感觉就像是从家里的冰箱随便抽的一瓶没喝完的酒 。
另外，柏图斯选用的葡萄品种 90% 以上是梅洛，所以酒的成色较深，一般为深红色，而剧中的柏图斯倒出来的酒成浅宝石红……
），比如在 13 年收获无数迷妹的《来自星星的你》。
