近日,莱西市民去水集街道水沟头文化市场游览时,在众多藏品中发现一件清代木胎冰箱,精巧的设计让他赞叹不已。
胶东民俗文化博物馆馆长姜殿平说,这件清代的“冰箱”是他20多年前从天津的藏友手中淘来,应为皇家贵族们使用,除了具有观赏、收藏价值外,也展示了我国古人的聪明才智。
民俗馆藏着木制冰箱
清代木冰箱设计精巧
记者来到胶东民俗文化博物馆看到,这件木制“冰箱”高约一米,边长约0.5米,上面口小,木制“冰箱”为平开门,上下各装有铜质精美把手。记者拉开冰箱看到,共分为上下三层,下面口大被铁网分割成两层,上两层放置食物,最下层却暗藏机关,其内部包裹着铁皮,底部开有小孔。 “原来这里是放置天然冰块的地方,铁皮防止冰块融化的水滴腐蚀冰箱外壳,小孔用来放掉融化的水。
“由于木冰箱的成本较高,使用场合主要限于宫廷和上层权贵之家,因此流传至今的实物并不多见。 ”胶东民俗文化博物馆馆长姜殿平说,胶东民俗文化博物馆始建于2003年,馆内陈列有古代农耕器具、运载工具、各种生活用品上万件,具有重要保存和研究价值。
据史书记载,清代的一些达官显贵使用冰箱的场合很多,不仅盛夏时皇帝御膳时需要,有些官员的家里也使用。今天小编来盘点下,古代人的避暑妙招。
冰鉴
最早的冰箱
不要以为冰箱是近现代才发明的神物,古人早就鼓捣出冰箱的祖先——冰鉴了。使用冰鉴时,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,不多时“冷饮”就可清凉出炉啦~
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看过电视剧《后宫·甄嬛传》的菇凉肯定见过这一幕——娘娘小主们的宫殿里总放着一坛解暑的冰块,古代居然也能存冰!
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早在先秦时期,就有贵族挖地下室避暑,再放入冰块,就形成天然的“空调房”——窟室。
这是一种考究的地下室,每到酷热的夏夜,贵族们在窟室中通宵达旦饮酒作乐(和今天的夜店差不多……)
清凉殿
风雅与科技并存
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汉代皇宫,设有冬夏两用的“空调房”,冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”。(要不怎么说古人风雅,起个殿名都文绉绉的~)
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清凉殿内有多重降温装置———以石头为床,用玉晶盘装冰块,还有仆人站在一旁对着扇扇子。
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还有凉屋,通常傍水而建,利用机械原理将水送至屋顶,然后水流沿着屋檐往下淌,大有人工“水帘洞”的味道。降温效果自然极佳。
避暑胜地
皇家的特权
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清代,皇帝喜欢在夏天去行宫避暑,凡是皇帝、后妃所在之处,必须在夏至前搭好脚手架,高过殿顶,顶上用苇席铺好,方便隔热。
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据考证,唐朝时,薄、透、露的“半臂装”和“袒胸装”深受女性青睐。半臂装就像短袖衫一样,非常怀型~
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而张艺谋执导的《满城尽带黄金甲》中被很多网友诟病过于暴露大胆的爆乳装,其设计灵感就是源于唐朝的袒胸装(露出的不是事业线,是文化底蕴……)。
扇子
最精巧的降温工具
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到汉代,出现了用绢制成的团扇,又称罗扇、纨扇。团扇多为满月般的圆形,但也有梅花形、方圆形等样式。
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还有,谁说古人没有风扇的,虽然是手动,但是华丽丽的玳瑁做的啊……
瓷枕
睡我的都是土豪
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瓷枕的枕面长度一般不超过20厘米,内部中空,下端有孔穴可以透风,四周能透气,由于瓷器表面有一层冰凉的釉面,睡上去凉意嗖嗖往脖子上蹿。
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宋代女词人李清照在《醉花阴》中写道“玉枕纱橱,半夜凉初透”这句话,其中的“玉枕”便是青白釉枕,这也印证了瓷枕是夏季纳凉的极佳寝具。
深井
大宅门的享受
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在皖南西递有座叫青云轩的老宅,至今仍完整地保留着一种降温秘器——深井。
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看到地面的那个圆洞了吗?这下面就是一口深井,和打水用井一比,虽然袖珍但是功效强大哟~由于地底相对恒温,只要把这个盖子打开,就会有冷气往上蹿~
古法冰食
舌尖上的中国
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春秋末期,冰的用途更加宽泛,达官贵人们喜欢喝冰米酒。