增肌又减脂？HMB好像真能帮到你

已经很久没有聊过补剂了，这几天不知道是不是因为天气转热，不少人都在后台留言询问HMB的一个效果，咱们今天就要跟大家再讲一讲。可以说 HMB 作为一款运动补剂或是“健康食品”并没有在市场上存在很久的时间， 相对的也就不像是其他的那些补剂产品已经被运作的很成熟，很受到大众的认识， 像我自己是从来都没有用过这一类型的产品，但是它所声称的增肌减脂作用则是每个健身爱好者都想要获得的，而且 似乎它还真的可能能产生效果。

下面还是老样子，先简单的做一下背景成分介绍：

HMB，全称β-羟基-β-甲 基 丁酸盐 ， 是亮氨酸的中间代谢产物 ， 而亮氨酸作为人体必需氨基酸则是大家熟知的BCAA中的一种 。HMB 在1988年 第一次被 Steven Nissen博士 发现， 最早在动物实验上出现了瘦体重增加，同时蛋白分子的分解程度也有所降低的效果， 还有些动物实验发现，HMB有增加实验动物脂肪酸氧化， 减少脂肪 的功能。

而HMB被比较广泛的使用做为运动补剂，则已经是21世纪的事情了， 在宣传的时候，你可以看到HMB有非常多的功能，比如促进恢复，提高力量，缓解压力等等，但它最主要还是在两个方向上对训练者产生作用， 第一点是促进蛋白质的合成，帮助增肌；第二点就是抑制蛋白质分解，帮助减脂。（也就是增肌又减脂）

而关于HMB是否有效的研究虽然不算特别多，但也不少。

但是同样也一定研究显示， HMB不管是对促进蛋白质合成还是减少体脂上都没有取得显著的效果 ，即使增加剂量后也是一样。

除了对于常规运动人群，还有不少研究证明HMB对于老年人的肌肉退化，骨质疏松跟营养不良问题能产生一定的帮助，总的来看，似乎它 更可能在运动基础以及肌肉量较低的人群身上产生效果，而且效果持续的时间往往不长 ，而对于较高水平训练者产生长期效果的研究则几乎没有看到。

在澳大利亚体育学院发布的AIS补剂纲要上， HMB 则被 归 类为 B组补剂， 也就是属于虽然没有大量证据证明有用，但可能存在效果，需要进一步研究的产品 ，同属于B类的还有 鱼油 跟 谷氨酰胺 等。

HMB之所以会产生作用的原因，目前还没有确切定论，比较受到认可的几种观点有：

看起来，似乎 HMB是值得试试的产品，那么如何想要使用的话，我们又该如何补充，它的安全性又是否有保障呢？

HMB 本身是 人体代谢的正常产物, 人体自身每天可产生0.25-1g的HMB，同时在各种天然食物中我们也可以找到它 ，不过食补的难度还是太高不太现实。而 虽然HMB是亮氨酸（BCAA中的一种）的代谢产物，却不意味着HMB跟亮氨酸或者BCA能起到相互替代的作用。 研究 表明，在 最适条件下, 摄入的亮氨酸 也只有 大约5% 可以 转化为HMB ， 因此如果 想获得 一日推荐的 3g 摄入量 , 就意味着得 服用60g的亮氨酸 或者是大概150g的BCAA，显然是成本极高也不太现实的方式，因而 如 果想要使用的话还是得购买专门的HMB产品。

用量与使用时间：

至于使用量，研究得出对于不同年龄跟体重以及性别的受试者，3g每天的摄入量要好过1.5g每天，而再增加摄入量却没有更多更多的增益，因为从用量的角度， 一般是建议每天3g。