听说在这个专栏讲故事的人，后来都成为了富一代……如果你也有故事，欢迎联系我。
创业需要勇气，二次创业更是如此。年过四十的我要跨行创业的时候，很多人都劝我三思，毕竟我想做的咖啡产业可是开10家倒闭9家的“创业黑洞”……但我还是去做了，而且让我骄傲的是，才开店8个月就开始盈利了，比当年星巴克进中国的成长速度还快！
文/方天杰
如果说40岁以前，我的人生是为了工作、家庭而活，那么40岁以后的我，情愿让自己的生命浪费在更美好的事物上。
说实话，我的第一次创业有点被逼无奈和赌气的成分……那时我毕业于同济大学房地产管理专业，阴差阳错进了个完全不搭嘎的物流行业，但做的还算不错，业绩一直在公司名列前茅，也很受老板赏识。当时我根本没想过创业，做一个普普通通的打工族就好了。
工作了几年，积累了一定的人脉，成为了公司的顶梁柱，但各种流言蜚语也多了起来，同事们的嘲讽和老板的猜忌长期困扰着我，当时我特别生气，我既没有想过要自己单干，更没有想过要抢公司客户，可所有人都觉得：你一定会这么干。
大概是憋着一股气，
既然你们都说我会去单干，那我就辞职去创业了，并且没有带走一个客户，
那一年，我28岁。
毅然辞职后，我开始了人生第一次创业：一家属于自己的物流公司。当时才明白了什么叫做辞职一时爽……后续才体会了什么是焦头烂额。
那时我有两个选择，要么开一家皮包公司，当时这种情况很多，你去别的公司借个办公桌，架一台电脑、一部电话，就可以开始接单了，但我没有选择将就，因为我觉得创业也是需要仪式感的，就算我是被逼无奈。
我四处筹钱，租下了一间办公室，像模像样地搞了装修，
从电脑到复印机，该有的设备我都置办了，尽管困难，但我认为创业就要有创业的样子，
认真的态度是一切成功的基础。
虽然离开上一任公司时，我并没有带走任何一个客户，但“净身出户”的我却找到了一群志同道合的工作伙伴，
一个好的Team是创业中最最重要的一环，它直接决定了创业的成败。
就这样，我的物流公司渐渐生根发芽，十几年来，我们也遇到过风风雨雨，很幸运的是不但我坚持了下来，那些初始团队的很多人也跟着我一直到今天。
在第一次创业里，我不能算特别成功吧，但好歹也是公司正常运作衣食无忧。如果说这次创业让我学到了什么，那就是一句特别实用的老话：
并不是有希望才去坚持，而是你坚持了才有希望。
我想开个咖啡店，从喝着麦当劳咖啡的大学时代开始就想了，但本来我觉得这可能是我退休后才去干的事。
很多人都问我怎么会突然就想开咖啡店了，其实仔细回忆起来，可能这个想法很早就有了，只是前几年的一次契机才促使我提前去完成了。
大学时我就很迷咖啡，也没什么特别的理由，就是莫名的喜欢那股香味。以前在物流公司下班后，我总会路过一家麦当劳，
那时只要能喝上一杯几块钱的咖啡再配上两片热乎乎的松饼，就是我人生最幸福的瞬间了。
但真正让我着手去做这件事，还是前两年在台湾旅游的时候，走在大街上就被一股莫名的咖啡味所吸引，那不是普通的咖啡香味，一直跟着这股味道我找到了一家咖啡小店，店面虽小，但五脏俱全，诺大的烘豆机占了店面的一半，我闻到的就是烘豆的味道。
一走进去香味就更浓了，我忍不住点了一杯拿铁尝尝，就在咖啡触及舌尖的一刹那，香醇的美味唤醒我也对咖啡所有美好的回忆，
而就是那个觉醒的瞬间重启了我的咖啡人生。
人人都有个开咖啡店的梦想，但当我真正想投身于此的时候，身边却没几个人支持，他们不理解，为什么我要把下半生投入到一个“开10家倒闭9家”的创业黑洞里去。
回到上海之后，我提前了本打算退休后再开咖啡店的计划，
41岁的我，决定情愿让自己的生命浪费在更美好的事物上。
虽然身边很多朋友嘴上都说这个想法不错，但我知道真正看好的没几个，不过我不害怕，因为这是我的第二次创业，相比十几年前的我，现在有经验也有准备多了。
第一，做一行之前，先要懂它。
我一直很喜欢咖啡但并不代表我对它有足够的了解，在开始这个行当之前，我需要学习，光凭一腔热情是没前途的，
做你喜欢的事，但也最好是你擅长的事。
我考取了
SCAE中级咖啡师 & 烘豆师执照
。
同时，我也在不断了解咖啡产业的市场现状和发展前景：中国本土的咖啡店受到韩系咖啡的影响，走入了一个误区，所有的咖啡店都在用重餐饮的方法做咖啡店，本末倒置是开不长久的最大原因，但反观整个咖啡市场，在中国它是个朝阳产业，起点低并且增速大，作为一个商人，这就是我看到的商机。
第二，创业最重要的是你的团队。
都说21世纪最贵的就是人才，我从第一次创业时就明白了，在这个不能单打独斗的年代，你的公司能走多远，关键就是你团队里有些什么人，
怎么去找到这些人？你是否足够信任他们，他们是否足够信任你。
我的第一位合伙人是个90后，是我考咖啡执照时的老师。我第一次看到他时还以为自己走错了教室，这么个看上去还像在校大学生的小朋友，让我一个40出头的人喊老师？却不想后生可畏，他真的称得上是上海数一数二的咖啡师，好几个星巴克的新品就是他设计的，有这样专业的合伙人创业底气都足了许多。
我对我的咖啡事业很认真，所以我不是去接手一家店或选择加盟连锁，我从里到外都想要打造一个全新的东西：一个属于我自己、属于中国人的咖啡品牌，我需要一套世界一流的产品包装。
机缘巧合，我找到了我的第二位合伙人：一位中国首屈一指的UI设计师。
与他的相遇也是缘分深厚。我是在朋友的推荐下，找到一个设计师网站，而他是粉丝数最多的设计师之一。
找不到他联系方式的我，只好通过网站留言，没想到却得到了回复。一来二去，我们从简单的合作方成为了合伙人，现在咖啡店里的Logo和各种产品包装都是他设计的，不是我自夸，我觉得这样的质感和包装，没几家咖啡店比得过。
第三，拿出所有的执着和认真，就能创造奇迹。
但我并不甘心，我拉着这位负责人软磨硬泡，不断和他说着自己咖啡事业的未来宏图，还精心制做了一个PPT，我甚至说了
“你们今天不是租了个店面给我开店，而是扶持了一个中国咖啡民族品牌”
这样大言不惭的话。
大概是我的诚意打动了他们，也可能只是我太烦了（笑），他们破天荒把店租给了我，而我的第一家咖啡店就这样成功开业了。
这家咖啡店不但没亏，还在开业后的第8个月就实现了盈利，要知道当年星巴克进军中国的时候，还用了近2年的时间才扭亏为盈，可以说我们打破了业内记录。
如果现在有人问我：
这个咖啡店对于你来说是情怀还是事业？
我会肯定的回答他：
是事业。
因为只有认真对待，你才会去投入、去努力、去奋斗。但在事业背后支撑你的也是情怀，我始终相信你的产品就代表你的灵魂，咖啡只是一个载体，客户能透过它感受到制作者的匠人匠心。
曾经，坐在麦当劳喝咖啡时的幸福感又被我找回来了，那就是夜深人静打烊后，我在咖啡厅擦桌子时的感受到的满足感。
摩尔小姐说，希望我在文章最后以过来人的身份总结一些创业的秘籍分享给大家，秘籍不敢当，我只能说经过了两次创业，更加坚定了我的几个想法：
1. 学会做梦：
很多人在知道我要开咖啡店时都不看好我，甚至嘲讽我，一个好好的物流公司老板干嘛去做一些不切实际的梦，梦醒了钱也没了。
而我想说，如果连梦都不去做，那真是一点点实现梦
想的可能性都没有了。
那些嘲笑你做梦的人，大多是都是失去热情，害怕付出的胆小之人，是他们自己关上了实现梦想的大门。
2. 小赚靠智 大赚靠德：
大家都说在生意场上，没有永恒的朋友，只有永恒的利益。但在我两次创业的经验看来，
用真心维持人脉关系非常重要，因为只有相互信任才能有长远的合作。
有时，
小聪明是可以让你快速赚些小钱，但真诚守信才是最值钱的长远投资。
正如，我以前物流公司的客户也成为我现在咖啡店的投资人，他们信任我，所以也愿意投资我，不论我从事什么行业。
3. 要享受创业的过程：
很多人都认为创业一定是艰苦的，但我的观点却截然相反，
如果你觉得创业很艰苦那你就不要创业了。
当然我不是没有遇到过困难，困难无处不在。
就在今年素有“韩国咖啡王”之称、曾一手打造“Mangosix”等品牌的韩国企业家自杀的新闻，就给我们业内带来了不小的冲击。
而我的心态一直是十分乐观的。所以在开始创业前，一定要做好心理准备，你能承受最坏的结局是什么？这些铺垫让我在遇到麻烦时心态不会崩，自然问题也就更好解决了。
就像通关打怪，结果固然重要，但过程也同样精彩，
Enjoy every moment。
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5 Things a
bout Fang TianJie
《匠人匠心—愚直的坚持》
好友送我的这本书百看不厌。不是看到了希望才坚持，而是坚持了才有希望。膜拜稻盛和夫的创业精神与成功历程。这个时代需要一种工匠精神，以一种做人做事敬天畏人的态度，对抗日渐盛行的浮躁之风。我愿怀匠心，践匠行！
蜜蜡佛珠
人生就是一场修行，佛家和道家文化时刻教导我要以一颗感恩之心行走江湖！佩戴佛珠可让我集中思念、消除烦恼、祈求平静。这串蜜蜡佛珠是太太为我结缘，蜜蜡也是她的喜好！
便携迷你咖啡机
这是我出差旅游必备随身法宝。无论身处何地都可享用自家品牌的意式浓缩咖啡—意浓！意更浓！
阿拉伯沙画瓶
台湾的好兄弟AMOS去迪拜公干时恰逢我们第一家门店试营业，他就用当地的沙画永恒了对我们FASSCO的祝福。他说我毅然跨行创业的勇气感染了他，现在他也离开了人人仰慕的高管职位，一人奔赴非洲加纳开始了自己的创业历程，他的勇气和胆量让我仰望，祝福他！
FASSCO COFFEE
这就是我后半生用生命去浪费的美好事物。
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