啥时都要诚实信用——“点外卖变白水”事件评析
黄璞琳
【事件】
2024年4月，游戏圈21岁代练“胖猫”跳江自尽一事引发关注。后续各地网友通过APP下单点外卖祭奠，但有网友在现场直播时发现部分外卖出现空包的情况，引发网友不满。5月3日，茶百道就“点外卖变白水”事件发布声明称，得知“胖猫”的遭遇后，深感痛心和遗憾。经查，5月3日凌晨1点左右，重庆鲁祖庙门店密集接到若干外卖订单收餐地址信息均为“长江大桥”。当时店内唯一的夜班店员，听信个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述，擅自使用纯净水出餐，共涉及订单约40个。对此行为，我们感到无比震惊和气愤。已要求门店开除涉事员工，并按照公司门店管理制度扣除门店保证金，依法依规与其闭店解约。
【璞评】
为人处事，什么时候都要诚实信用，什么时候都不能弄虚作假。作员工也罢，作商业活动也罢，莫不如此。否则，最终害人伤己。“点外卖变白水”事件再次以实例告诉我们，诚实信用为什么会成为民事活动的帝王规则，诚实信用为什么是民法的“帝王条款”。
《中华人民共和国民法典》第七条规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。《中华人民共和国消费者权益保护法》第十六条第三款规定，经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；其第五十五条对欺诈消费者行为规定了增加价款三倍的惩罚性赔偿责任。《中华人民共和国食品安全法》第四条第二款规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任；其第一百四十八条对生产经营不符合食品安全标准食品行为，规定了增加价款十倍的惩罚性赔偿责任。国务院《商业特许经营管理条例》第四条规定，从事特许经营活动，应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。还有很多法律法规强调了诚实信用原则。
“点外卖变白水”事件中，重庆鲁祖庙涉事茶百道门店当时店内唯一的夜班店员，面对密集接到的收餐地址信息均为“长江大桥”的若干外卖订单，诚实信用原则和意识可能那会儿根本没记起，听到有个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述，就擅自使用纯净水出餐约40单。该员工这一弄虚作假行为，对点外卖祭奠跳江自尽的“胖猫”的相关网友的情感造成了伤害，也损害了茶百道品牌形象。
