茅台又开始大涨，涨得令人怀疑人生。
连死忠茅台粉都看不懂、拿不住了，这就是趋势的力量。
曾几何时，塑化剂加八项禁令，A股之王茅台还惨遭过腰斩，跌能跌得没底，涨能涨得没谱，这就是一代酒王茅台。
老粉都知道，老毛在150元是强力呼吁卖房抄底的，还制定了150之下分批抄底的《茅庐计划》https://xueqiu.com/6146070786/22579963，因为那时候我能看到茅台的价值。但遗憾的是，300元之上的时候我就开始减持了，拥抱强周期，换成了地产汽车重卡一堆烂股，然后眼睁睁的看着茅台冲向550的新高……
这个时候还有大佬喊出了看到640元，甚至茅台千元不是梦，真特么没有节操哇！
作为吃了半条鱼，踏空后半程的伪茅粉，聊一聊，如何理解消费升级？如何看待高端白酒的未来？我们头脑里的观念是从哪里来的？
应该说，茅台酒等高端酒这轮复兴，基本面是非常扎实的，并不完全是泡沫和炒作。
茅台酒到处供不应求，处处脱销，处处限购，公司还不涨价。几年前如果1299元，茅台酒还算奢侈品，现在这个价实际上已经是大众消费品了，民工1个月工资也能攒钱买瓶茅台尝尝鲜，更不用说中产阶级和婚宴社交需求，茅台酒“昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。
中产阶级模仿型消费的观念形成
中产阶级的消费方式从各国来看中国算个特例。美国的中产阶级消费很实用，不太关心品牌，据我观察很多人还都爱把衣服上牌子撕掉，爱用apple是因为用户体验棒，而不是炫耀品牌。欧洲中产阶级的消费方式与美国相似，他们好像更注重个性，特别爱在衣服上标上自己的姓名和符号。
富裕社会的成熟中产阶级消费，追求舒适、隐私、自我；由权力主导迅速由贫转富的社会，中产阶级消费，追求奢侈、炫耀、社交。
归根到底，中国的暴发户式消费特征只是中产阶级不成熟的表现，因为他们还没有形成独立的消费观和生活方式，所以消费上以攀比、模仿为主。
结论：我们消费观念的形成，只是时代的烙印，可能只是把十几年转型期的特殊表现固化为一般化的消费方式。
中国人爱喝白酒的观念形成
中国人爱喝白酒，爱喝高端白酒，恐怕也是上述原理造成的错觉，没有证据支持中国人有白酒基因。同样的中国人，在不同地域、不同阶段、不同文化中对白酒的态度是完全不同的。
港澳台中国人的酒类消费，香港无疑以红酒为主；台湾家庭消费和宴请也是以红酒为主，但白酒消费强于香港，这可能是传统文化浸淫所致，台湾对传统文化的传承远远强于大陆。但台湾的白酒消费主要喝的是金门高粱，我去过金门酒厂，主管骄傲的介绍，金门高粱酒的酿造工艺和品质与茅台相仿，大陆的其他品牌建议不要喝，勾兑的太多。但是金门高粱酒是中端的大众消费品而不是什么奢侈品。
