厨房里的“急救药”，关健时刻比药都管用！为了家人，快收着！

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如果是轻微的扭伤，可以直接将粗盐炒热，用布或者毛巾裹敷在扭伤处， 能有效放松肌肉，缓解伤痛。如果伤的较重请及时就医！

苹果的有机酸具有收敛作用，将其打成苹果泥或汁水可以有效缓解腹泻。

山药中富含丰富的消化酵素，可以帮助消化、稳定肠胃，进而达到止泻的目的。不过需要注意的是，如果是细菌性腹泻或病毒引起的腹泻，还是应该马上就医哦！

美国纤维肌痛和慢性疲劳综合征研究中心医学研发部专家研究发现，打嗝可以通过1-2勺白糖来缓解，因为味道甘甜的食物有镇定作用，可以抑制横膈膜神经的反应，以此缓解打嗝症状。柿子的蒂头也可以促进肠胃蠕动，取5-6个柿子蒂放入500毫升的水中煮沸，饮用后也能起到迅速止嗝的作用。

生姜里含有的生姜醇和姜烯酚能缓和胃蠕动，具有止吐作用。突然恶心想吐时，可以尝试把生姜捣碎，将姜汁和姜末含在口中。

经实验验证，剥完皮后的荸荠，吃上10个左右，当天或者隔一天就会出效果。

小黄瓜具有清凉、镇静的作用，涂抹在蚊虫叮咬处和烫伤处，能有效止痒和消肿。具体可以切片或者捣成泥糊状，敷在患处。

新鲜的大蒜汁具有抗菌作用，取六瓣大蒜、将其压碎，加入温水。每天喝两次，连服三天即可缓解症状。

柳叶有清热，败火，解毒的作用。

其实想减肥不用吃又贵又伤身的减肥药，吃冬瓜就可以减肥。冬瓜利尿、帮助消化、消水肿，不含脂肪，有“瘦身瓜”的美誉。尤其是水肿型肥胖，吃冬瓜减肥效果更明显。

外国人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”，香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它含有消除身体疲劳的镁元素。

苋菜的根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。并且苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生，尤其适合贫血患者食用。

蒲公英具有清热解毒，消肿、利尿，抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，可利胆、保肝。

高丽菜就是甘蓝（卷心菜），含有保护胃肠黏膜的物质，是“厨房的天然胃药 ”，能促进肠胃蠕动与吸收，可以有效的预防改善胃溃疡和十二指肠溃疡。

菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果觉得自己消化能力不大好或者吃的太饱的话，吃点菠萝能帮助消化。

银耳的功效堪比燕窝，很多人吃它是为了滋阴润肺，美容养颜。一年四季都比较适合食用，尤其是干燥的秋天。

很疲劳没精神，需要提神抗疲劳的时候，喝橙汁比喝咖啡更好。甚至只要在饮用水里添加一些橙汁就能做成提神水。