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贾冰给了黄磊最致命的一击

槽值  · 公众号  · 两性  · 2024-11-12 13:29

主要观点总结

本文描述了贾冰在综艺节目《现在就出发》中的厨艺表现,引发网友的热议和关注。贾冰的厨艺得到网友的初步认可,其饭菜受到全国观众的喜爱。文章还介绍了东北菜的特点和东北人对美食的热爱。

关键观点总结

关键观点1: 贾冰在节目中的厨艺表现

贾冰在《现在就出发》节目中展现的厨艺引起网友关注,网友通过各种细节判断其厨艺水平,如厨师操作、嘉宾表情等。贾冰的饭菜受到嘉宾和网友的一致好评。

关键观点2: 贾冰的厨艺特点

贾冰擅长烹饪家常菜,操作熟练,注重食材的新鲜和实在。其饭菜色香味俱佳,让人食欲大增。

关键观点3: 东北菜的特点和东北人对美食的热爱

东北菜以实在、味浓、多样化为特点,受到全国观众的喜爱。东北人热爱美食,擅长将各种食材融合在一起,创造出美味佳肴。东北人讲究“口福”,注重吃饱、吃好,传递真诚和善意。


正文


“黄磊老师,你得有危机感了。”

综艺《现在就出发》里沈腾的这句喊话,终究还是来晚了一些。


凭一身厨艺在娱乐圈立足的黄磊,一夜之间口碑“崩塌”,被网友评价 “厨艺塌房”。

而另一边,新开播的《现在就出发》第二季里,同样身为演员的 贾冰 扎上围裙,在节目里开火做饭,馋哭了无数人。


一时间,关于贾冰和黄磊二人的 “真假大厨” 对比片段,成了网友们新的下饭视频,频频登上热搜。


全国网友请愿:“建议贾冰全国巡炒”


眼看着节目里一道道乱炖、热炒端上桌,把嘉宾们都香迷糊了。

隔着屏幕的网友,一半狂咽口水,另一半提出了新的问题: 所以, 贾冰做菜真有那么好吃吗?

为了搞清楚真相,新一轮的考古行动已经展开。

而从厨师操作、嘉宾表情、眼神对话等等细节里反复判断,几乎可以得出结论: 这个,可以有。


为了验证“ 贾冰做饭是不是真 好吃 ”, 网友们凭借火眼金睛,硬生生扒出一套 “内娱吃饭众生相”。

在综艺《现在就出发》里,嘉宾们的吃饭状态就是最直接的证据。

“没有人情世故,全是真情流露。”

“再不吃就没了哈”


平时注意控制饮食、管理身材的明星,到了贾冰的饭桌子前,全部变身水灵灵的 纯血干饭人。


刚端出来的排骨炖豆角,锅还没放稳, 魏大勋 捧着饭碗蹲在锅边,原地开炫。


一道新鲜出锅的炒鸡,让减脂中的白敬亭放弃了身材管理: “再吃一块能怎么地。”


身材管理大师 宋亚轩, 左手羊肉串,右手啃羊肉,恨不得再多长出一张嘴。

不管理身材大师 沈腾, 碗都扒拉冒烟了,每一条皱纹都只写着一句话: “死嘴,快吃啊!”


节目每到吃饭环节,根本没人说话,现场都是吧唧嘴和吸溜粉条子的声音。

家是 生怕多说一句话,就少吃一口饭。

由于氛围过于严肃活泼,第一次吃贾冰饭的 王安宇 夹菜太过着急,差点把碗扣到菜里。


“这么说吧,为了多吃一口贾冰做的饭,每个人都在暗中重新评估着自己的饭量。”

一盘就地取材的羊肉串炒饭,让“已经吃到喉结了”的 金晨 再次胃口大开: “我还能干三碗。”

眼看着锅里的饭马上要见底,刚刚吃饱的白举纲又重新端起了饭碗: “我再来亿口,就亿口。”


节目里, 酱茄子、孜然羊肉、萝卜炖羊肉 轮番上桌,让所有人都沦陷了。

怪不得第一季里,沈腾送其外号“米其贾”。

“米其冰也行”


当然,经 “厨神事变”后,内娱明星团的“会做饭”人设可信度有所下降。


做饭好不好吃,还得看厨房里的真功夫。

而在贾冰的做饭流程里,网友get到了《一个厨师的自我修养》——

一看到灶台就走不动道,两眼放光,贾冰眼里是真有活儿。”


洗菜、切菜、炒菜、炖菜,哪怕一个人同时辗转三个锅,也是游刃有余。


面对前来帮忙的队友,他一边喊着“出去”,另一边手里的活儿也没停。

大伙也只能望锅兴叹


大开大合的做菜手法,没有过多加工的程序,举手投足间就是两个字: 老练。

“经常做饭的朋友都能看出来,这套操作里面的门道有多深。”

还有东北网友进一步解释,做饭就是多少沾点玄学,不做的人不会懂:

“有时候徒手掰的蔬菜,味道就是比刀切好吃。”


当然,在网友眼里,最有含金量的环节,还是饭菜出锅之后。

贾冰做完饭第一时间不是上桌吃饭,而是催促众人: “菜一凉就不好吃了,快吃,别等我。”

然后一边收拾厨台,一边乐呵呵地看大家吃饭。

“就跟东北人家里会做菜的长辈一样,看你把菜吃得干干净净,比你拿钱孝敬他都开心。”


一番考古侦查之后,贾冰的厨艺水平得到了网友的初步认可。

此时有人指出,事实上贾冰做饭好吃的最关键证据,在上节目之前就已显现。

简单来说,赵本山老师那句 “脑袋大脖子粗,不是大款是伙夫” 的理论,百试百灵。


尤其作为土生土长的 东北人 ,贾冰老师在做饭 这一块, 既是天赋系,又是养成系。

山东菜、新疆菜都尽在掌握,从回锅肉到大乱炖等东北菜,更手拿把掐。


尤其东北菜这一块,前有东北人 沈腾 拜倒在贾冰的“围裙”下, 后有 沙溢、贾乃亮、小沈阳 等人吃了这顿想下顿……

往期访谈里,同片场拍戏的 董宝石 曾对贾冰的饭赞不绝口: “大哥的伙食那真是,特别接地气。

日常就是:一边拍戏,一边做饭;一边旅游,一边做饭。

难怪每次看完贾冰做饭,都感觉“香味 挠儿 一下就上来了 ”。

不仅嘉宾抢着吃,屏幕前的网友脑子里也只有两个字: “开造!”


贾冰做的饭,为啥能这么快俘虏全国人的胃? 东北菜,得占大头。

如果说贾冰的饭馋哭全网,那么放眼整个东北,那都是一片让人解放食欲的饭山菜海。

去过东北的朋友都知道,爱上东北菜,就像呼吸一样简单。

单看节目里的菜单,西红柿炒鸡蛋、肉炖豆腐、回锅肉、炒鸡、东北乱炖、炒鸡蛋酱、拍黄瓜……


观赏性不强,却全是家常下饭菜,米饭一碗接一碗,没人说话,直奔光盘。


都说在城市里生活久了,外卖也好,翻过也罢,似乎总难让人感受到食物带来的氛围。

可一提到东北菜, “饭张力” 有了具象化的体现——

厨房里, 铁锅炖、酸菜大骨头、小鸡炖蘑菇、焖肉 在锅里热火朝天地沸腾;

饭桌上,一群人热热闹闹围坐在一起,边聊天边等待饭菜出锅。

炖菜热乎暖身,家常小炒喷香味美,凉菜清新解腻,冬天吃别有一番滋味。

图源:小红书

酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝 ,佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。


提东北美食,怎么能少得了烤鸡架/图源《人生一串》

谈话间,香喷喷的米饭一碗接一碗,人们嘴里那些最生动的东北话,全是用来形容饭的:

“土豆炖茄子,香死老爷子,你就吃去吧,香你一溜跟头。”

图源:图虫创意


好吃就算了,东北菜还和东北人一样 在。


吉林长春,38元一份的羊肉没有铺冰和菜叶,纯纯实心的羊肉山,看呆外地人。

本地人谦虚回应: “我们吉林虽然肉多、量大,但是便宜啊。”


黑龙江齐齐哈尔,天南海北跑锅来吃 烤肉 的人,菜一上桌就懵了。

店里一边是肉铺,一边是烤肉,想吃哪里切哪里,“ 吃肉自由 ”来得猝不及防。

“200块钱3个人,吃了两个小时最后还剩了,什么性价比我不说。”

一个普普通通的齐齐哈尔烤肉视频,看馋了本地人,看急了外地人


看完就懂了为什么有浙江小朋友在哈尔滨度过暑假,返程回家后茶饭不思了。

每天只追问一句话:“妈,东北大米到了吗?”/图源: 深度视频


不久前有外地网友发帖: 再见尔滨,这个没让我吃饱的城市; 觉醒来的哈尔滨文旅: 天塌了!

这句调侃有多严重,本地人站出来解释: 在东北说没吃饱,不亚于骂了一顿祖宗十八代。

网友:一句话让东北三省为我疯狂


这句话从贾冰“ 有求必 ”的表现也能看得出来, 要知道每个赛季东北人刻在DN A 里的都是那句:


我们的目标是,让所有来到东北的朋友吃好喝好,喝好吃好!


就像这两年的东北文旅们,咸豆腐脑吃不惯?甜的安排;菜码大吃不完?“小份菜”提上日程……

一菜多味 的生活智慧,奠定了东北菜 咸甜分明、滋味浓郁 的基调。


脚下物产丰富的黑土地,给了东北人做菜 食材新鲜、用料实在 的热情和底气。


不过,关于“东北菜饭张力就是强”这件事,一直以来也不乏质疑。

有人关于东北菜口味的印象,不是“都是炖菜”,就是“嚼绿化带”,或者“却黑,胶黏,齁咸”。

图源:微博话题


虽然人们习惯将黑吉辽菜系合称为东北菜,但其实三省的烹饪风格各有特色。

龙江菜






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