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看清一个人,吃相比面相更准

十点读书  · 公众号  · 读书  · 2017-07-21 21:21

正文


「人的教养,皆在一吞一咽之间。」

from十点君

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文 | 庆哥


在微博热搜里,有网友总结了几种吃火锅时最令人讨厌行为,排名前三甲的有:


吃一口发现没熟、放回锅里继续煮;

一直用自己用过的筷子在锅里搅来搅去;

自己不放菜,光吃别人放的…...


看来吃火锅也能看出众生相,一个人的吃相比面相更容易露出马脚。 


在微博上有个网友说,他跟女朋友分手就是因为一顿火锅。


每次吃火锅都是他在控制火候,放材料进去,好忙碌,而每次当他开始吃时,女友已经扫光锅里的菜了。


后来他终于忍无可忍,与女友分手,他觉得在吃饭时表现出自私自利的人,在其他事上也难以有福同享有难同当。


看来吃相丑也是自断姻缘的杀手。


在我眼里,要不要跟一个女孩深入交往,大概跟她吃一顿饭就心中有数。


你的教养,全在于一咽一吞之间。


刚工作时,女生L坐我隔壁,每日午餐,她都喜欢点外卖。当我把饭盒打开,才吃了几口,她已用风卷残云之势吃完。


我用余光扫了几眼她吃饭姿势,简直大开眼界。她一口饭送进嘴里,还没嚼碎,又开始吞进一个鸡腿,那种大口吃肉的豪爽堪比水浒传108条好汉。


有时她吃完饭不够饱,还喜欢用吃过的筷子去夹别人碗里的饭菜,发扬“同甘共苦”精神。我的饭盒常是她的猎物。


我不介意分享食物,但对别人的口水有点恶心,而且也不太卫生。


她吃饭粗鲁、不拘小节的作风也完全是她做事的缩影。


她为人不注意卫生,把工作位搞得像灾难现场,被HR列为重点通缉对象。


她自私自利喜欢越界,老是顺手牵羊拿别人放在桌面上的纸巾擦嘴,连招呼也不打。


她工作马虎,每次抄送的邮件,错漏百出,因为她写文案跟她吃饭一样,从不喜欢细细咀嚼,总是囫囵吞枣,草草了事。


在我眼里,吃相跟做事是顺承关系,吃相过于奔放不羁、随心所欲的人,往往为人做事潦草粗糙,如果与之共事,可能会给你带来不少麻烦。



有一次领导带我们团队一起接待从美国远道而来的培训专家,为了让专家好好感受粤菜魅力,领导选了一家五星级酒店。


当时我们坐在旋转餐桌前,桌上的菜会轮流经过每人面前,人人都有机会尝到不同菜式。


但同事G似乎很喜欢吃白切鸡,她老是把这道菜转到自己面前。


人家老外本来用筷子就不灵光,连一块肉都还没夹稳,G又开始转动餐桌上的菜了,然后用筷子灵活地把最美味的烧鹅腿夹走。


领导对G翻了几次白眼,但她居然毫无察觉,继续若无其事地吃吃喝喝,人家老外没说什么,但作为东道主的我们无地自容。


后来领导再也不敢带她一起出去见客,大家都知道为什么。在饭桌上失礼,有可能下一秒就是失业。



有时你的职业素养不仅表现在你的做事能力上,还在你吃过的每顿饭的细枝末节里,你的一举一动,别人尽收眼底。



每次跟朋友H出去吃饭,都像中了六合彩。


有次我们一次吃西餐,我点了一份牛排意粉套餐,她点了一份海鲜焗意粉。当我大刀阔斧地切牛扒,用刀叉卷起一大团意粉塞进嘴里时,突然间有点后悔。


因为与对面H的吃相比,自己像个野人。


只见她右手握住叉子,在装着海鲜意粉的碟子里挑起了两根意粉,用握着勺子的左手顶着叉子旋动,把面条卷成小团后再轻轻地送进嘴里。


深受打击的我问:“用得着这么慢吗?还不如像我一样把意粉卷成一大团吃爽快。”


她笑着说,吃意粉的正确姿势是每次只能用叉子捲起兩條意粉送进嘴里,如不养成良好的西餐礼仪,下次跟外国客户吃饭很容易出丑的。


她说得也有道理,上次有位同事跟外国客户吃饭,忘了美国人最恶心吃饭时吐骨头,她偏偏点了一个田鸡煲,整个晚上一直在吐骨头,差点吓坏了贵宾,连整个项目都遭遇不测。


女友吃相高级,除了从小养成的好习惯外,还在于她对自己的严格管制。据我观察,她那让人舒服的吃相,全在于以下几点做到位:


食物在她口腔里常会咀嚼超过30下才会吞下,既有利于减肥又减轻胃部负担;

嘴里的食物吞完才敢说话;

饭桌上不随意给别人夹菜,就算夹菜给长辈也会用公筷;

点菜量力而为,绝不会为了摆阔而浪费食物;


H吃相跟她为人一样,优雅大方,从不令旁人尴尬。公司有重要贵宾接待,领导也会派她上阵。


因为她的行为举止得体,做事稳妥体贴,令人安心。吃相好的人,连事业运也胜人一筹。


有些在饭桌上像个皇帝一样点菜不在乎旁人口味的人也是吃相难看,就算他花大钱请客,也让你心有戚戚。


同事因升职,请大家去高级餐厅大吃一顿。身为四川人无辣不欢,于是他选了一家重庆菜馆,他按照个人口味,点了12道地狱式辣菜,可是我们这帮广东人就悲剧了,我们一吃辣就香菇蓝瘦。


而他越吃越快活,边吃边问:“你们千万别客气,多吃点,都是为了你们点的,这菜太好吃了。“


他大饱口福后得意洋洋地用牙签剔牙,而我们一众广东同事在旁边辣得凄凄惨惨。


可是另一位朋友,你跟他吃饭简直如沐春风。


他请你吃饭前会问你喜欢吃哪种菜,到了餐厅,他会让侍应把菜单给你选,各自点喜欢的菜。


在吃饭过程中,他不会一味只讲自己的事,而是会不时倾听别人的所思所想。你说话时,他会细嚼慢咽食物,一边抬头倾听。


在我看来,吃相好的人,不仅是吃饭姿势大方得体,还在于懂得照顾别人感受。



当然吃饭最重要的还是贵在舒适感,正如梁实秋先生在《吃相》里说,吃饭能充分享受,没有什么太多礼法的约束。


细嚼烂咽,或风卷残云,均无不可。吃的时候怡然自得,吃完之后抹抹嘴鼓腹而游,像这样的乐事并不常见。


吃饭最关键的还是取悦自己,我们也很难做到绝对的淑女或绅士。


尽管如此,我们还是要像约束我们的身材一样约束我们的吃相,不要献丑于人前,做个文明的地球人。


因为你不知道,自己哪一刻的吃相遭人嫌,而成为别人的噩梦。


十点君说
 

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杨宗纬《越过山丘》

-作者-

庆哥, 独立水瓶女,变美干货总结癖,娱乐中深扒人情冷暖 公众号:哪梁爽哪喜庆 ID(zheliangshuang) 微博:@独一无二的庆哥十点读书经授权发布本文,转载请联系作者。

-主播-

傅小米,资深情感主播,声音治愈者,个人微信号ID:xgwan0788,公众号:傅小米。


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