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眼下万物生长,
大家一定不要随便乱摘乱吃
一些看似普通的菜,竟然也有毒!
4月16日,张伯的女儿去风云岭爬山,路上顺手摘了附近的野蕨菜带回家炒来吃,吃完晚餐20分钟后,一家人就开始上吐下泻。
广东医科大学附属第三医院急诊科副主任医师孙晓铭:
“
蕨菜里面含有着原蕨苷毒素,这种毒素要是食用不当,会引起一些胃肠道症状,比如腹痛 恶心呕吐、腹泻
,处理得好的话,就会避免这类事情的发生。”
无独有偶,3月17号的中午,市民陈小姐报料,称她跟老公、妈妈一家三口在白云区一餐厅吃饭,饭后三人陆续出现不同程度的呕吐、拉肚子现象。
还被医院下了病危通知单。根据疾控部门出具的报告,当天三人吃的牛肝菌带有毒性。
(资料图)
据陈小姐介绍,3月17日下午1时许,她和丈夫、妈妈三人外出办事后经过白云大道南某餐厅
“其间点了珍菌乳鸽煲、菜心炒肉片等菜。”用餐后,陈小姐开车载着妈妈回家,“大概2点多,还没到家,在路上我就开始吐了”,陈小姐说,回家后,妈妈也出现呕吐拉肚子的症状。她打电话给丈夫,丈夫也出现多次呕吐,并已前去医院看病。
陈小姐说,当天到了医院,医生马上帮他们三人洗胃,之后不停地打点滴,
“18号那天,医生还给我们三人发了病危通知书。”
说到这,陈小姐忍不住流下眼泪。
在陈小姐一家三口住院期间,白云区药监局、疾控中心也介入了调查。记者从白云区疾病预防控制中心出具的调查报告看到,当天陈小姐一家食用的珍菌乳鸽煲中的牛肝菌为可疑食品,经过检验,其中
玫黄牛肝菌、超群粉孢牛肝菌、辣乳菇有毒,因此定性为误食有毒菌引起的食物中毒事件。
广东省微生物研究所的研究员告诉记者
,市面上贩卖的牛肝菌大多数都是野生的,如果误食了有毒的牛肝菌,很可能会对身体造成极大的影响。
广东省微生物研究所研究员邓旺秋:
“有毒的牛肝菌,我们主要说它是有两种类型的毒性,
一个是胃肠炎型的,一个是神经精神型的,胃肠炎型的牛肝菌,一般是误食了半个小时左右就会发病,就会出现呕吐恶心,还有腹泻的症状,误食了神经精神型的有毒牛肝菌,一般都会出现大哭、大笑,或者是致幻的情况。”
▲疸黄粉末牛肝菌,是一种常见的有毒牛肝菌,在日常生活当中,街坊们用肉眼是很难分辨出哪种牛肝菌是有毒,哪种是没有毒性的。