20日起哈尔滨市启动餐厨废弃物集中运输处置丨每天将有300吨厨余变废为宝

餐厨废弃物，是指居民日常生活以外的单位（机关、企事业单位、部队、学校等）和食品生产经营者（以下简称餐厨废弃物产生单位）在食品生产加工、餐饮服务等活动中产生的食物残余。

为加强地沟油整治和餐厨废弃物管理，国家制定出台了专项管理规定规范，提倡对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。国家发改委、住房城乡建设部、财政部、环境保护部和农业部联合确定了哈尔滨餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，为全国第一批餐厨废弃物资源化利用试点城市项目。

据介绍，哈市餐厨废弃物的收集、运输和处置实行特许经营制度。目前，哈尔滨天人瑞合生物质能源有限公司已经依法取得餐厨废弃物收集、运输和处置的特许经营权，该公司将为餐厨废弃物产生单位提供标准的收集容器，按照餐厨废弃物收集运输处置合同约定及时收集、运输餐厨废弃物，同时保持车辆密闭、完好和整洁，无沿途洒落，符合环境卫生作业标准和规范，将餐厨废弃物运送到指定处置场所。该公司位于香坊区，可日处理餐厨废弃物300吨。餐厨废弃物经处理转化为沼气、营养土、生物柴油，最大限度提高能源和资源的利用率，变废为宝。

《通告》要求，餐厨废弃物产生单位不得将餐厨废弃物交给未取得相关许可的单位或者个人处理，不得将餐厨废弃物排入公共排水设施、湖泊、河道、公共厕所和其他生活垃圾收集设施中。餐厨废弃物处置单位应当按照国家有关规定和技术标准处置餐厨废弃物，生产的产品符合相关质量标准要求，处置过程符合国家环保指标要求，不得擅自停业、歇业。市、区环境卫生行政主管部门还将建立餐厨废弃物管理台账和基础信息数据库，依法做好餐厨废弃物收集、运输和处置相关管理工作。违反《通告》规定的，由城市管理行政执法部门依据《黑龙江省食品安全条例》和《哈尔滨市城乡容貌和环境卫生条例》等有关规定予以处罚。

目前，全市各相关区正在启动餐厨废弃物产生单位与收运企业签订餐厨废弃物收集运输处置合同，约定餐厨废弃物收集、运输等具体事项。