我来自四川阿坝州,我们那个地方从2008年地震之后,逐渐开始吃上了旅游饭,最初两千多年的羌族老寨慢慢被世人所知,但在这之后,又陷入了发展缓慢期,所以观光旅游如何去走,未来怎么去办?我们也走了十多年,还是回到了这片土地,今天我介绍一下浮云牧场所在地的乡村之路是怎么走的,我们走了哪些弯路,或者是走了哪些有趣的地方。
我们
的
村子叫
理县通化乡西山村,这个村子在
地震前还没有通传统意义上的水泥路,都是标准的泥土路面,老百姓上山都很难,走路大概需要三个小时左右,19公里左右,这还算是腿脚比较快的,但现在通了公路之后,大概就需要四十分钟到一个小时。
2008年后,路修通了,但老百姓还是活不下去,因为有一个先决条件,这儿的太阳很好,但缺水,一年四季从5月份到10月份,可以耕种两季,基本种的都是大白菜,偶尔有一点水果,这儿的土地很少,人均土地一亩多一点,所以说极其贫困,这里也正好是阿坝州的贫困村,应该算是中度贫困村,还不是极度贫困村。
河谷地带,是我们传统意义上的307和308两条线路中的一条,称之为中国最美景观大道,再继续走12公里才能到达浮云牧场,也就是说这段路需要一个小时,如果从成都出发,老司机三个半小时,如果是新手,大概需要四到四个半小时。
一个月前,一些东北客人在抖音上发了我们这里的视频,曾经是很小的阅读量,但现在都是百万的阅读量,迅速开始出现一波热潮。2016年我们刚刚建设浮云牧场的时候,过云山居如日中天,那真的是我们膜拜的对象,我们一直在想办法,想找到一个可以做的事。
2015年12月份、1月份期间,我连续每周都会上山,因为我是做旅游规划的,身边有很多行业的朋友,我都忽悠他们上山,请他们到那去露营,好吃好玩的伺候着,很多朋友都给面子,说句老实话,就是吃苦找抽,晚上住在那零下几度,到现在为止,我们浮云牧场上星期三,晚上零下十度左右,还在下雪。
每年的6月份到10月份,浮云牧场是最漂亮的。这里有一个碉楼,有五百多年的历史,山脚上还有一个2200多年的碉楼,很漂亮,八级地震的时候只有其中一条被震垮了,可以想象老祖宗的手艺有多好。
但这些东西怎么用,我们也一直在思考。
现在有很多80后、90后甚至00后的孩子,这些孩子都离开了村里。在成都周边,比如滕州等地,那儿有农田,姑娘还勤快,还能吃饱饭,都不会回来,发现在这里活下去都很难。我做旅游规划这么多年,很多时候给政府、开发商、企业做服务,很难的是给自己做服务,最后我们就走了一条梁山道,市场倒逼。
2016年1月10多日时,我们开始动工,建了餐厅、咖啡厅,也建了云台吧。我们也请当地的老百姓等一些工匠给我们做事情,很明白的一点是,一定让他给你去完成,不要做所谓过多的事情,因为过多到最后适得其反,变成了城镇、住宅区,这是很多人不愿意干的事。
为什么用钢结构?如果用装混做水泥结构,造价会翻番,一车沙子在我们山脚下的售价是450-500,在5-6方左右,拉上山需要700块钱的运费。我们用的是钢结构快速焊接,原来最早的时候我们想节约成本,用集装箱改造,后来发现根本运不上去,因为山路上去之后,正好山路上有一颗核桃树,限高2米9,出了一万块钱砍树丫,但老板不干,也就是说我友好地拒绝了所有的旅行社。
餐厅背后的土墙是一两百年的历史,老百姓留下的,抛光之后留下的,他们这里要修三年,用一年的时间把石头找出来,用一年的时间把房子修出来,再用一年的时间修出来,那三年时间全家人就为了这个事折腾,但最后他们还是被迫离开。
然后我们也会养羊,很多人都会问我为什么做民宿,就如同为什么养羊一样,很简单,给人温暖,因为羊只能成为宠物,我不能天天在那待着,我走了之后没有主人怎么办?他是主人,到今天为止他要是不跟着你走,就证明你长的不漂亮,因为他一定会跟着美女走,会把美女送到房间里,最后就是等吃的,就只做这件事。
我们为了节约成本,做了账篷房,入住率还行,算上冬天,全年下来有75%的入住率左右,就是很多人找“虐”,80后、90后一定会找“虐”,抖音上看到的景色都是这样的,窗帘一拉开,两层账篷一拉开,直接看下去就是雪山,早晨有日薄西山。一个男人给一个女人打下的所有江山都不重要,都是浮云,只有一个词,陪伴。这期我们也做了一个软广告,来这陪一个人就好了。
我们那最壮观的产品是创造一个与云有关的故事。如果你运行好,连续出三到四天的大太阳,整个峡谷高差一千四百米左右,全部里面会装满浮云,一直在你面前飘过去飘过来,所以我们叫浮云牧场,所有的牧场一定会有牛羊,但我会告诉大家,我们这里的牧场是牧云的地方,这样我们就找到了一个标杆。
我们做了一个高海拔的游泳池,两千多米,白天温度可以跳下去洗澡,但晚上千万别跳下去,因为有可能会冻住,2017年7月28日,我们二期开业的时候,做了一些小型的咖啡厅,晚上有聚会的场所,这里确实也比较冷,所以我们这里就叫海拔2700。
然后又做了一个小型的秋千,这个秋千花了五万块钱,我们本身是做设计、媒体策划的,也是做传播的,我们很清楚,这个东西一定要拍出感觉才好玩。到今天为止我们每个月八万块钱的电费,为什么?晚上很冷,必须要有地暖,地暖只有一个解决方式,用的电地暖,最起码能活下来,在高海拔地区能吃好、睡好觉其实挺不容易的,这一点大家的要求很简单,能满足就OK了。
所有的游泳池都有神兽,最多一天有十几个神兽,挺好玩的。最近小红书也好,抖音也好,快手也好,陆陆续续出现了很多来这打卡的,所以我们最近所有的房全满,已经定到了6月初,周末的房定到了9月初,我也不知道为什么。荒郊野外很简单,你有一定的价值他就会来。
这个房间,打开窗户可以看到很好的景色,你们来一定会喜欢。
我们面向媒体推出的第一张照片是这张荡秋千的照片,很简单,为什么?第一,高空的秋千,一定是女孩子、小孩都喜欢的东西。我们用小孩来做非常简单,成都人出游一般都是会带小孩,就代表是一个家庭。
到今天为止全国的情况还行,三千多万,中央台也给我们报道了四次,也是做了一些探索,希望有一些未来的发展。
我们的客源还算凑合,其实算活下来了,58%是成都的,可以看出成都人真的喜欢玩,和我们江浙一带一样,但重庆、上海、北京、广州、深圳是我们前几位的,可以看出来未来的市场空间,无论是集群也好,还是单体的目标明确,或者是目的地明确也好,都有它必然存活的理由,只要你能够做的OK,他是可以活下来的。
其实我们浮云牧场一直在探索另外一个方式,我们想做荒野民宿的探索,未来所有的点,今年要开工的几个点都是在荒郊野外,就是人迹罕至的地方,我们需要把它做成一种可能往前推,其实它是一个坑。我们来看看一些有趣的探索。
第一,我们和村里面达成了一致,从开始修建一直到今天的用工,我们都是用的村里面的老百姓为主,修建的时候全是本村的老百姓,大工我们是在成都请的,其余我们都是聘请当地的老百姓,包括跳舞、打扫卫生、洗碗这些,都是他们这些基础员工慢慢培训的。也做采购,浮云牧场就是卖场,买进卖出,但基本不加价,甚至还亏本,我们的餐厅买了三万斤土豆,泡土豆、炸土豆、炒土豆,因为不吃土豆就要过期,所以说土豆特别多,当然也有土鸡、山羊等等。
我们建立了乡村旅游的合作社,这是老百姓主动的,因为我们一开始不太愿意,因为这种合作,尤其是在乡村旅游里面,确实是很尴尬,毕竟我们占据了大头,但老百姓主动邀约之下,我们也会建立标准,包括给他们做培训、传导,包括客源转介、营销等等我们都在做,所以到今天为止,浮云牧场相对来说在网上搜搜,找一找还能看到。
同时,村里面还有30万的旅游复兴基金,他们村里面不敢用,直接入股到我们这,也是我们的一个小股东,最后三个村子都投给我们几万块钱,作为流转资金也够了。
同时,我们在浮云牧场还有电商,从车厘子开始到苹果、土豆,去年卖了一万斤土豆,连卖到送,其中两三万斤卖到了成都的超市里,加上运费太贵了,我们就是倒贴,另外六七万斤是送,有人入住我就送五斤土豆,大概是5.5-5.6元的成本,再做一个袋子印上浮云牧场的logo,住一间房送五斤,很快就送完了,换句话说,你打广告没人看,但送这个,是特产也有人情味。
也卖车厘子,去年卖了两万斤车厘子,车厘子的销量和走量还不错,希望今年我们卖车厘子大家支持一下,白菜和土豆就不需要了,太折腾了。我们这里的苹果也很好,回头给大家推送一下。
慢慢的,门口也开始有了小型的农家客栈,我们门口有六家,其中的三家是本村的村民自己开的,其中有一个,黄幺妹客栈,我2016年8月26日开业,他9月开业,我们告诉他怎么设计,怎么经营他不干,他自己修了一个六间房就营业了,二期也开业了,老百姓的功夫还是不错的,一定会把握商机。还有两三个投资的民宿也出现了。
黄幺妹家里面很穷,她也是贫困户,但是她女儿考上了专科学校学财会,可以回来做经营,同时二期也开业了,说不上特别好,但至少干净、整洁、卫生,算得上四星级的农家乐,这种标准也OK,2016年底就把钱挣回来了,因为我们2016年8月26日一直没开始,2017年才开始,这些客源都转化到他们那去了,还挺好。
同时,还有另外一个员工,叫梁艳,来我们那打工,刚开始在餐厅上班,后来到了客房,其实我们挺喜欢她的,很有灵巧劲,形象也不错,又喜欢打扮,但很可惜,家里面一个具体的情况,老母亲身体一直不好,最后她退回家里了,可以想象,如果她一直参与旅游,未来会成为中层领导的概念,但很可惜她退回去了,就是这样她也坚持种了车厘子葡萄等等。去年我在朋友圈测试了一下,我那天上山开了一个大车,我碰到她了,她在那卖,但销量不够,忙着照顾老人一直没有时间,我就在朋友圈发,代购五块钱一斤,我那天两个小时就代购了两千斤,第二天下山拉回成都,第二天晚上到十二点钟才结束,必须要上门取货,不能挨家挨户去送,所以那两天就帮她干了这件事。他们其实是有学习能力的,他们也需要一个机遇或机会。我们就慢慢进入了尔玛人的遗世天堂。中间这位的也姓余,他一共会跳60多种舞蹈,所以他其实很用心,现在每个周末我们都邀请他上来,教我们的员工跳羌族舞蹈,我们也希望慢慢留存一些东西出来。
所以,浮云牧场还行,从2016年到现在还能活下去,我觉得挺不容易的,谢谢大家的关心,有空来成都,有空来我们浮云牧场,谢谢大家。